Helppo, herkullinen jääveden resepti, niin ihana herkullinen virkistävä lämmin päivä. Erilaisia musta teetä voidaan käyttää tässä reseptissä jäähtyä , Ceylonista oranssiin pekoeen tai jopa englantilaiseen aamiaiseen. Thaimaalaista teetä voidaan tarjoilla maidon kanssa tai ilman sitä - yleensä haihtunut maitoa käytetään Thaimaassa, kun taas Pohjois-Amerikassa puolet ja puoli on suosittua. Vegaaneille kookosmaito toimii hyvin. Pakattujen jäädytettyjen tee-sekoitukset vaikuttavat helposti helposti, kun yrität tehdä jäätyneitä teetä tyhjästä, mietit, miksi et koskaan tehnyt sitä ennen - se on melkein yhtä helppoa ja maistuu paljon paremmin! Se on myös terveellisempi sinulle (ei kemikaaleja, väriaineita tai säilöntäaineita). Erittäin kaunis palvella, ja ultra jano sammutus!
Mitä tarvitset
- 4 kupillista kiehuvaa vettä
- 2 teepussia (musta, kuten Assam, Orange Pekoe, Ceylon tai vastaava löysä musta tee)
- 1 tuoretta kalkkia (tai sitruunaa puristettuna mehua varten)
- 1-2 neilikkaa (kokonainen tai 1 vihreä kardemumma kasaantunut tai 1-tähden anis tai 1/8 tl kaneli tai maustepippuri)
- 1/4 - 1/3 cup sokeria (valkoinen, maun mukaan)
- Koristele: hyvä ravista suolaa
- Valinnainen: puolet ja puoli
- Valinnainen: mehukas maito
- Valinnainen: kookospähkinämaito
- Koristele: jääkuutioita
- Koristele: viipaleita kalkkia (tai sitruuna, tuoreita)
- Koristele: rakeita
- minttu (tai basilika, tuore)
Miten tehdä se
- Keitä 4 kupillista vettä pottiin. Lisää löysä tee tai teepussit. Sekoita ja keitä vähintään 5-6 minuuttia, kun lisäät muita ainesosia.
- Purista kalkki- tai sitruunamehulla ja lisää suolaa ja mausteita. Jatka kiehua 5 minuuttia.
- Lisää sokeria, joka alkaa 1/4 cupia. Sekoita liuottamaan. Maku-testi makeus, lisää sokeria (1-2 rkl kerrallaan) kunnes haluttu makeus taso on saavutettu.
- Jos olet käyttänyt teepusseja, käytä lusikkaa painamalla niitä kulhon sivulle ennen poistamista niin paljon teetä kuin mahdollista. Jos käytät löysää teetä, siirrä tee kannen mukana. Jäähdytä kylmään asti.
- Kaada lasille. Jos maitoa lisätään, täytä lasin 2/3 ja 3/4 teetä ja täytä maito, kerma tai kookosmaito.
- Koristele lasillista raikasta tuoremetsiä tai makeaa basilikaa. Lisää jään haluttaessa. NAUTTIA!!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 66 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 167 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 2 g |