Muunna mittaustesi reseptin ainesosille
Tilavuus- ja painonmuunnokset ovat tärkeä työkalu keittiössä. Kun resepti puolitetaan tai kaksinkertaistetaan, oikeat tulokset voivat tehdä tai rikkoa lopullisia tuloksia.
Tilavuuden muutokset
| teelusikallista | ruokalusikallista | unssia | kupit | tuoppia | quarts | gallonaa | millilitraa | litraa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 1 | 1/2 | 1/16 | 15 | 0,015 | |||
| 12 | 4 | 2 | 1/4 | 60 | 0,06 | |||
| 24 | 8 | 4 | 1/2 | 125 | 0,125 | |||
| 48 | 16 | 8 | 1 | 1/2 | 1/4 | 1/16 | 250 | 0,25 |
| 16 | 2 | 1 | 1/2 | 1/8 | 500 | 0,5 | ||
| 32 | 4 | 2 | 1 | 1/4 | 950 | 0.95 | ||
| 128 | 16 | 8 | 4 | 1 | 3800 | 3,8 |
Avainmäärän muunnokset
Käytä tätä nopeaa huijausarkkia vastaaviin:
- 1 rkl = 3 tl = 15 millilitraa
- 4 rkl = 1/4 cup = 60 millilitraa
- 1 unssia = 2 rkl = 30 millilitraa
- 1 kuppi = 8 oz. = 250 millilitraa
- 1 pintti = 2 kuppia = 500 millilitraa
- 1 quart = 4 kuppia = 950 millilitraa
- 1 kvartti = 2 pinttiä = 950 millilitraa
- 1 gallona = 4 kvartsia = 3800 millilitraa = 3,8 litraa
Volyymi vs. paino unton
On tärkeää huomata, että tilavuusosina ei ole sama kuin paino unssilla. Nesteet ja muut märät ainesosat mitataan todennäköisesti tilavuusosina, kun taas kuivat ainesosat (kuten papuja, jauhoja tai sokeria) mitataan painoina . Pakattujen tavaroiden volyymissa unssia on listattu nimellä "NET OZ FL", jossa FL on nestemäinen ja paino unssia on listattu nimellä "NET WT OZ", missä WT on painoarvo. Muunnosta tilavuus- ja painomittausten välillä sinun tulisi tietää ainesosan tiheys, joten tätä ei tehdä usein.
Imperial vs. Metric Volume Conversions
Useimmat reseptit Yhdysvalloissa käyttävät volyymimittauksia keisarillisissa yksiköissä, kuten teelusikallia, rkl, kuppeja, unssia, pinteitä, kvartsia ja gallonaa.
Useimmat muut maat käyttävät metrijärjestelmää yksiköiden, kuten litraa ja millilitraa. Yksi litra on suunnilleen yhtä kuin yhden litran (1,06L = 1qt).
Metrijärjestelmän käyttämisen etuna on, että sinun ei tarvitse tuntea mitään sotkuisia mittasuhteita. Kaikki on tehty 10: n ja 100: n kertoimilla, ilman miellyttävää toimenpidettä, kuten rkl, kupit, quarts jne.
jotka sopivat muihin suhteisiin kuin 10, kuten 4 quarts per gallon tai 3 teelusikallista per rkl. Metrijärjestelmän avulla on paljon helpompaa kaksinkertaistaa tai puolittaa reseptejä. Kun saavutat 1000 millilitraa, sinulla on yksi litra. Niin yksinkertaista.
Jos reseptin on muunnettava metrijärjestelmästä imperialiseen tai päinvastoin, katso edellä olevan taulukon vastaavuudet millilitroina.
Kysy matkapuhelinapusta
Konversioihin on tullut paljon helpompaa, jos sinulla on kätevä matkapuhelin. Mutta tarvitset vain vähän tarkkuutta siinä, mitä etsit saadaksesi luotettavan tuloksen. Voit pyytää henkilökohtaista avustajaa, kuten Siriä, "Kuinka monta millilitraa on pintana?" Tai, "Kuinka monta teelusikallista on rkl?" Voit jopa tehdä tarkempia tuloksia, kuten "Kuinka monta kuppia on 8 rkl?"
Mutta kun saat vastauksen, on hyvä tarkistaa se muuntokaavion avulla varmistaaksesi, että olet asettanut kysymyksen oikealla tavalla. Voit halutessasi käyttää sovellusta, jotta voit varmistaa, ettet kysele kysymystä väärin.