Tämä on herkullinen uunista grillattu naudanliha, herkullinen perunasalaatilla ja viipaloidulla vihanneksella.
Tarjoile jäänauhoja paistettuja kakkujauhoja .
Mitä tarvitset
- 1 naudanlihan porkkanat, leikattu, noin 3 - 3 1/2 kiloa
- 2 rkl grilli maustetta, Mesquite maustettu tai vastaava
- 1 tl savustettua paprikaa, valinnainen
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1 ruokalusikallinen pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1 kuppi
- grillikastike
- 1/2 kuppia vettä
Miten tehdä se
Suorita leivinuuni tai paistinpannu folioon. Lämmitä uuni 325 °: een.
Leikkaa ylimääräinen rasva rintakehästä.
Yhdistä grillimake, chilijauhe, paprika ja pippuri; hankaa kaikki harjut.
Laita haava valmiiseen leivontalaastiaan ja ripottele ruskea sokeri päälle. Peitä lautasen tiiviisti kalvolla ja paista 2 1/2 tuntia.
Leikkaa viipaleet harvaan ja palaa leivinastiaan.
Yhdistä grillikastike ja vesi ja kaada viipaleet päälle.
Peitä ja jatka leivontaan 1 tunti pidempään, tai kunnes se on erittäin huono.
Tarjoaa 6.
Saatat myös pitää
Hitaasti liesi Texas potin paistin voileipiä varten