Like sitruunan kana ja etsi vegaani korvike? Jos pidät sitruunan kanaa, kokeile tätä kasvisruokaa sitruunapähkinä- tofua varten . Leivonta-tofu on yksinkertainen tapa valmistaa täydellinen tofu joka kerta. Tämä sitruunan paistettua tofu on yksinkertaisesti hävitä, joten voit halutessasi tehdä kaksinkertaisen erän! Muista painaa ensin tofua ensin, maksimaalista makua!
Mitä tarvitset
- 2 korttia kiinteää tai erittäin lujaa tofu,
- hyvin painettu
- 2 rkl. soijakastike
- 2 rkl. sitruunamehua
- 2 rkl. Oliiviöljyä
- 2 rkl. Dijon-sinappi
- 1 tl. sokeri
- 1 tl. basilika
- 1 tl. timjami
- Maistetaan suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
- Ensinnäkin valmistele tofua. Kuten useimmat tofu-reseptit, tofun sekoitus miellyttää parhaiten, jos painat tofua ensin. Tämä sallii tofun imemän enemmän aromiaineita ja mausteita, joita lisäät siihen. Se on ylimääräinen askel, mutta se vie vain muutaman minuutin. Etkö ole varma kuinka painaa tofu? Katso tämä helppo askel-askeleelta opas: Miten paina tofu.
- Leikkaa paistettua tofua 1/2 tuuman paksuihin nauhoihin.
- Vatkaa kaikki ainesosat paitsi tofu. Siirrä matalaa pannulla tai vetoketjulla olevaa muovipussiin sitten tofua, päällystämällä hyvin.
- Anna tofun marinoitua vähintään tunnin ajan (sitä kauemmin sitä parempi, kääntämällä hyvin marinadiin).
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Siirrä tofua ja marinadi leivinastiaan ja paista 20-25 minuuttia, kääntämällä puoliväliin ja kaada lisää marinadia tofun päälle tarpeen mukaan.
Kuten tämä resepti?
Rakastava tämä kasvissyöjä ja vegaani tofu-resepti? Tässä on muutamia uskomattomia asioita, joita voit tehdä tofun kanssa:
- Kasvisruoka-sipulisekastike
- Reseptit silkkisen tofun avulla
- Täydellinen luettelo tofu-resepteistä
- Mikä on tofun ravintoarvo?
- Lisää tofu-reseptejä
- Lisää kasvissyönteisiä reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 185 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 642 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 13 g |