Vaikka jäädytetyt mustikat ovat täysin hienoja tämän vaalean mustan rapeille, nautin tuoreista pulleista mustikoista, jotka muuttuvat tummasta sinisestä syvän purppuraan, kun ne ovat kypsät. Nauti tämä vaalea mustikka rapeaksi lämpimällä vähärasvaisella vaniljakastikastikkeella tai jäädytetyllä vaniljajäätelöllä.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia mustikoita
- 1/4 cup sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl sitruunamehua
- 3/4 cup kauraa
- 1/3-kuppijauhetta
- 1/4 cup tiiviisti pakattu ruskea sokeri
- 1/8 tl suolaa
- 3 rkl voita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 asteeseen. Laita mustikoita isoon kulhoon maissitärkkelyksellä, sokerilla ja sitruunamehulla . Heitä hyvin ja jätä muutaman minuutin.
- Tyhjiä mustikoita osaksi 8 x 8-tuumainen leivinastia.
- Keskikokoisessa maljassa sekoitetaan kauraa, jauhoja, ruskeaa sokeria ja suolaa. Käytä kahta haarukkaa tai leivosekoitinta leikattaaksesi voin kauran seokseen.
- Pistä mustikoita kauran seokseen.
- Paista 45 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 257 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 289 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |