Tämä erittäin yksinkertainen neljän ainesosan kastike on niin helppo tehdä. Kana rinnat harjataan sekoittamalla vadelma säilöntäaineet, sinappi, hunaja ja sitruunamehu, sitten grillattu lasitettu täydellisyyttä. Voit käyttää tätä reseptiä persikkamäillä ja persikoilla, mansikkahillolla ja hienonnetuilla mansikoilla.
Voit käyttää tätä reseptiä niin paljon, tai leikata kanaa ja käyttää sitä yksinkertaisessa salaatissa vihannesten ja muiden tuoreiden hedelmien kanssa. Tämä ruokalaji on tyylikäs ja sopii viihdyttäväksi lämpimissä kesäkuukausina, jolloin hedelmä on huippunsa.
Jos et pidä vadelmista, käytä persikka-säilöjä tai hilloa ja viipaloituja tai pilkottuja tuoreita kuorittuja persikoita. Tai mansikkahilloa tuoreilla viipaloitu mansikoilla olisi ihanaa. Nizzan tapa yksinkertaisista resepteistä on se, että voit muuttaa niitä reseptin menestyksen vaarantamatta.
Tarjoile tätä ruokia vihreällä salaatilla, uunissa kuumilla ruuveilla tai herkullisilla juomilla, hedelmäpiirakka tai jäätelöpihlaja jälkiruokalle. Nauti kaikista purenta.
Mitä tarvitset
- 2/3 cup vadelma säilyttää
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
- valkopippuria ja suolaa maun mukaan
- 8 luutonta, ihottomat kananrinnat
- 2 kuppia tuoretta vadelmia
Miten tehdä se
1. Valmistakaa ja esilämmitä kaasu tai hiiligrilli keskilämmöllä. Odota, kunnes hiilet peitetään vaalean harmaalla tuhkalla ennen aloittamista. Harjaa grilliteline kevyesti kasviöljyllä.
2. Pienessä kulhossa, sekoita vadelma säilöntä, sinappi, hunaja, sitruunamehu, pippuri ja suola, kunnes yhdistetään.
3. Aseta kana rinnat grilliin, peitä ja kypsennä 8-9 minuuttia per puoli, harjaamalla usein vadelmansäilykkeillä, kunnes kana rekisteröi 160 ° F hetkessä lukemalla lämpömittarilla.
4. Hävitä kaikki jäljellä olevat vadelma-säilöntäseokset ja tarjoile kanan päälle tuoreita vadelmia.
Tomaattia ja feta-kanaa
Grillattua hunajavettä kana rinta
Grillattua Tandoorin kana rinta
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1301 |
| Kokonaisrasva | 70 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 28 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 486 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 132 g |