Hunaja, valkosipuli ja maustettu sinappi yhdistää nämä tuoreet lohifileet. Lohi on helppo valmistaa ja tarjoaa terveellisen aterian. Lohi kestää vain muutaman minuutin ja paistaa.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa lohifileitä, noin 6 - 8 unssia kukin
- 2/3 cup hunajaa
- 3 rkl maustettua ruskea sinappi tai kreoli sinappi
- 1 keskipitkä kynsi valkosipuli, hyvin hienonnettu
- Dash kuivattuja lehtiliikkuja
- Dash merisuolaa
- Dash tuoretta mustapippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Katkaise matala leivinuuni kalvolla ja rasvaa kevyesti oliiviöljyllä.
- Yhdistä hunaja, sinappi, jauheliha, basilika, suola ja pippuri elintarvikepussiin tai lasi- tai muovisäiliöön . Lisää lohen fileet ja tiiviste tai kansi; jääkaapissa 30 minuutista 2 tuntiin.
- Poista lohta marinadista ja harjaa kevyesti oliiviöljyllä.
- Paista lohen fileet valmistetulla pannulla, ihon puoli alaspäin, 14-15 minuuttia tai kunnes kalaa keitetään.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 670 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 152 mg |
| natrium | 310 mg |
| hiilihydraatit | 59 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 57 g |