Tämä maukas paistettua kala-reseptiä valmistetaan jauhojen ja mausteiden perusyhdistelmällä. Älä laiskottele tämän maljan yksinkertaisuudesta. Kalaherkut ovat rapeita ja herkullisia.
Hauki ja turska ovat kaksi erinomaista vaihtoehtoa paistettua kalaa varten, mutta tilapia, pollock tai muu leuto valkoinen kala pitäisi toimia hyvin. Ole varovainen, ettet ylikaratta ohuita fileitä.
Tarjoile paistettua kalaa tällä klassisella viinikastikkeella tai maukas Louisiana remoulade .
Katso myös
Pan Fried Catfish
Cajun kaakao olut paistettua kalaa
Mitä tarvitset
- 1 kiloa kalafileet (kuten kolja, tilapia, turska, jne.)
- öljyä syvän paistamiseen
- 1/2 kuppijauhoja
- Dash suolaa (tai makua)
- Dash pippuria (tai makua)
- 1/4 tl paprikaa
Miten tehdä se
- Kaada 1 tuumaa öljyä pannulla; lämmitä 375 °: een.
- Yhdistä jauhot, suola, pippuri ja paprika. Kalafileet kastetaan jauhotukseen.
- Tehtäessä erät, kalaa kalaa noin 5 minuuttia molemmin puolin; poista lautaselle.
Tarjoile kuumaa viinikastiketta tai kotitekoista remoulade-kastiketta .
Tee 3-4 annosta.
Lukijan kommentit
"Täydellinen paistettua kalaa, käytin tuoreita kolja-arkkeja ja seurasin täsmälleen ohjeita, mutta käytin Smart Balance -öljyä ja lisäsin hieman Mrs. Dashin terveellisempää spintaa tuloksiin. Fileet olivat herkkiä ja hiutaleita, kun taas kuori oli terävä ja valo.
Tämä resepti on pitäjä! "YW
"Tämä resepti on niin yksinkertainen, helppokäyttöinen ja herkullinen! Käytin kalkkia ja se tuli rapeaksi ja niin makeiseksi - ei ollut jäämiä! Ainoa asia on jostain syystä tämä kala ei paista kullanruskea , - ole varovainen, ettet ylikarjaa! " NG
"Työskentelen sairaalassa, ja yksi asukkaista halusi tehdä paistettuja kalafileja, löysimme tämän reseptin sivustollesi ja teimme sen, kaikki rakastivat sitä, ja useat henkilökunnan jäsenet pyysivät reseptiä. käytimme Tilapiaa, ja lisäsimme hieman suolaa jokaiseen fileeseen ennen kuin meidät mehustelimme. En ole mereneläviä ja minä ajattelin maistua erittäin hyvältä. PR
Saatat myös pitää