Nämä grillattua uutta perunaa ovat herkullisia ja erittäin helppoja valmistaa. Sitruunan, sinapin ja yrttien kanssa täytetty maku on fantastinen. Heitä nämä grillipaketit yhteen ja aseta ne grilliin, kun valmistat kaiken muun.
Mitä tarvitset
- 16-20 pestä uusia perunoita
- 6-8 valkosipulinkynsiä kuorittuna
- 1/4 kuppia / 60 ml jauhelihaa
- 1/4 kuppia / 60 ml Dijon-sinappia
- 4 tl / 20 ml sitruunamehua
- 2 tl merisuolaa
- 1/2 teelusikallista karkeaa jauhetta mustapippuria
- 1/2 teelusikallista kuivattua rakkolevää
- 1/2 tl kuivattua salvia
Miten tehdä se
Ota neljä neliökappaletta alumiinifolioon noin 12x12. Laita neljästä viiteen perunaa jokaiseen palaan, jossa on kaksi valkosipulinkynttä, 1/4 suolakurkkua, 1 rkl / 15 ml sinappia ja 1 tl / 5 ml sitruunamehua. Lisää suolaa, pippuria, salvia ja tarragonia. Taita folio tiivistämällä kaikki sisälle. Toista prosessi kolme kertaa. Jokaisen pakkauksen tulee olla vettä tiukasti perunan höyryttämiseen. Aseta esilämmitetty grillki ja keitä noin 30 minuuttia tai kunnes tarjouksen haudutettu haarukalla (älä testaa liian usein, se antaa makua ja kosteutta ulos).
Poista folio tai leikkaa avoin folio ja tarjoile. Tarjoaa neljä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 785 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 983 mg |
| hiilihydraatit | 178 g |
| Ravintokuitu | 20 g |
| proteiini | 21 g |