Jos etsit helppoa tapaa luoda ainutlaatuinen ja mauton perunamuusia kasvisruokavalioille , Kwanzaalle tai milloin tahansa tarvitset nopean kasvissyöjäperunan reseptiä, älä katso enää!
Nämä vegaanipuomit bataatit käyttävät kookosmaitoa ja öljyä tai vegaanista margariinia lypsykarjan ja voin sijasta, ja ne hiljalleen maustetaan inkivääriä ja curryjauhetta tuodakseen esiin bataattien makuja (tai voit käyttää myös yams). Ei meijeriä eikä voita, tämä yksinkertainen maljakko on kasvissyöjä, vegaani , meijerittömät, kolesterolittomat ja paljon, paljon terveellisempää kuin monet muut purutetut bataattiperiaatteet. Se on erinomainen allergeenistä turvallinen resepti jakaa ryhmän kanssa, koska se on myös gluteeniton.
Tee nämä parsatut bataatit nauttimaan osana vegaani tai kasvissyöjäsi leviämistä, tai milloin tahansa haluat nauttia bataattien makeasta, yummy-mausta aterian kanssa.
Tarvitsetko kiitospäivän apua? Tutustu lisää kasvissyöjä ja vegaani kiitospäivän reseptejä täältä .
Mitä tarvitset
- 5 tai 6 suurta bataattia (tai yamiä, hienonnettu)
- 1 voi / 14 unssia kookosmaitoa
- 3/4 tl inkivääriä
- 1/2 teelusikallista curry
- 2 rkl oliiviöljyä (tai
- vegaaninen margariini )
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Ensinnäkin valmistele jamssit tai bataatit. Sinun täytyy ensin antaa heille hyvää huuhtelua ja kuorinta tarvittaessa, jotta päästäisiin eroon kaikista viipyvästä likaa tai maaperästä. Kuori sitten makeat perunasi tai yams ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.
- Kun bataatit on valmistettu, suuressa ruukussa peitä yams tai bataatit vedellä ja kiehuvat. Anna makeiden perunoiden keittää vähintään 15 minuuttia tai kunnes ne ovat hyvin pehmeitä, tyhjennä sitten vesi hyvin.
- Seuraavaksi leivuta bataatit haluttuun koostumukseen (voit puristaa niitä käsi-sekoittimella tai jopa sekoittimella, jotta ne ovat kevyitä ja ilmavia, tai voit karkeasti peittää ne suurella haarukalla - tämä on henkilökohtainen etusija, ja jopa sinä!), ja lisää sitten kookosmaito, inkivääri, curry, oliiviöljy tai vegaaninen margariini, ripustamalla tai puristamalla nämä ainesosat yhteen kunnes ne ovat täysin yhdistettyjä.
- Maistele ja säädä mausteet sopivaksi henkilökohtaiseen makusi mieltymykseen.
- Mausta mausta suolalla ja pippurilla. Huomaa, että on erittäin suositeltavaa käyttää joko merisuolaa tai kosher suolaa ja tuoretta maapalloa mustapippuria saadaksesi parhaan makua parsattua bataattia varten. Nauttia!
Kasvisruoka, vegaani ja gluteeniton.
Tarjoile perunasi bataatteja lämmittäen suosikki vegaanien kiitospäivän ruokia ja kasvisruokavaliota !
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 223 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 73 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |