Kyllä, vegaani hush pentuja! Ei tarvitse käyttää munia ja meijeriä, koska munankorjaaja ja muut kuin lypsykarjat maito toimivat yhtä hyvin tässä vegaanissa hush pentu resepti. Valmistettu tuoreesta maissista ja maissijuustoista, paistetut taikinapallot ovat pehmeitä sisäpuolelta, rapeita ulkona ja yhtä mausteisia kuin niiden pitäisi olla.
Mitä tarvitset
- Munakoiso 1 muna
- 2/3 cup soijamaitoa (tai muuta
- vegaaninen maitovalmiste )
- 1 1/4 cup maissijauhoa
- 1/2 kuppijauhoja
- 1/2 tl mustapippuria
- 3 tl leivinjauhetta
- 1 tl sokeria
- 1/2 sipulia (jauhettu)
- 1/2 cup makea maissi
- 4 vihreää sipulia (kuutioina)
- 1 jalapenopipperi (de-seeded ja diced)
- kasviöljy (paistamiseen)
Miten tehdä se
- Sekoita kananmunien korvaaja soijan maidon kanssa suurella kulholla.
- Lisää maissijauho, jauhot, mustapippuri, leivinjauhe, sokeri ja sekoita sipuli, maissi, vihreä sipuli ja jalapeno. Sekoita kunnes hyvin yhdistetään, sitten muodostavat pallot.
- Kuumenna öljy korkealla lämmöllä suuressa paistinpannussa ja lisää hushpuppies muutama kerrallaan. Keitä kunnes kiinteä ja kullanruskea.