Tämä paahdettu kukkakaalin resepti on erinomainen tapa nauttia tästä erittäin ravitsevasta vihanneksesta. Kukkakaalin reseptit eivät yleensä ole pöydän jännittäviä ruokia, mutta tämä voi-paahdettu versio on niin epätavallinen kuin herkullinen.
Mitä tarvitset
- 1 päätä kukkakaali, huuhdellaan, ruiskutetaan, leikataan 2 tuuman kappaleiksi
- 3 rkl sulatettua voita
- Maitoa suolaa ja tuoretta maapalloa
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 400 ° F: seen.
2. Sekoita kukkakaali sekoittamalla kulhoon voita täysin päällystämällä ja suolaa suolalla ja tuoreella jauhettulla mustapippurilla.
3. Levitä tasaisesti leivinpaperiin ja paista 35-45 minuuttia, kunnes varret ovat pehmeät ja reunat ruskeilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 86 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 43 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |