Tämä äärimmäinen grillattua juustosäiliötä on täynnä Wisconsinin parasta vuosikasveja, teräviä, cheddaria, makeaa ja suolaista kotitekoista pekonihilloa sekä mausteista maustettua jalapenosia. Se on runsaasti, kermainen, rapea, lihava, cheesy, makea ja mausteinen ja pohjimmiltaan encapsulates jokaisen herkullisen maku välillä kahden runsas viipaleita voin Texas toast.
Ei vain se, että se on yksi suosikki voileipäni kaiken aikaa, mutta se on myös yksi minun go-to's minun Grillattua juustoa sosiaalisen ponnahdusikkunat. Olen tehnyt tämän voileivän ihmisille ympäri maailmaa - San Franciscosta, Kaliforniasta Hampuriin, Saksaan - ja se on aina hitti.
Jos pystyt hankkimaan erikoisjuustoja alueellasi, yritä löytää Hookin 3-vuotinen cheddar Wisconsinista. Se on ehdoton suosikki ja parit täydellisesti tämän voileivän ainesosien kanssa. Haluat ehdottomasti palvella sitä pelimerkillä ja suolalla!
Mitä tarvitset
- 2 viipaletta Texasa paahtoleipää
- 1,5 rkl. pekonihillo
- 3 viipaleet, jotka ovat vuotaneet Cheddar
- 3 suolattua jalapeno-renkaita
- 2 kpl suolaista voita
Miten tehdä se
- Aloita asettamalla 1,5 viipaleet ikääntynyttä cheddaria yhteen Texasin toastin viipaleista. Sekoita pekonihilloa ja säilytä suurimman osan hillosta keskellä voileipää ja päätä peitattujen jalapenosien kanssa.
- Lisää muut 1,5 viipaleet vanhoista cheddarista ja toppeja toisella leivällä. Vatkaa voileivän ulkopinta ja aseta sivuun.
- Lisää voileipä keskikokoiselle valuraudalle tai panini-puristimelle ja käännä lämpö keskipitkäksi.
- Anna voileipiä valmistamaan muutaman minuutin kuluttua kummaltakin puolelta, kunnes juusto on sulanut ja leipä on alkanut ruskea ja rapea ylös.
- Kun voileipä on paahdettu ja cheddar on sulanut, irrota lämmöstä ja aseta minuutiksi, jotta juusto sakeutuu takaisin. Minuutin kuluttua, jauhe voileipä puoliksi ja nauti!