Tämä vähän kalori-pekonia omena on täynnä makua, mutta ei kaloreita! Jos olet päättänyt yrittää syödä terveellisempää ruokavaliota, voit automaattisesti kuvitella, että sekä pekonia että omeletteja ei olisi paikka ruokavalio suunnitelma
Tämä herkullisen vähän kaloreiden pekonimakealle tarkoitettu resepti käyttää muutamia pieniä temppuja, jotka tekevät tästä omenasta laihaa, terveellistä ja herkullista. Lean kalkkuna pekonia on yksi kaloreita säästäjistä, koska kalkkunanpakkari on paljon vähemmän rasvaa ja kaloreita kuin tyypillinen pekoni. Myös karamellisoituja sipulia tekee tämän pekoniomelan vaikeaksi voittaa. Pari pienikokoista munanvalkuaista joidenkin munien sijasta säästää vielä enemmän rasvaa ja kaloreita.
Valmista yksi näistä terveellisistä pekonimakeista ja tarjoile sitä täysjyväruokaa ja tuoreita hedelmiä täyden brunssin, lounaan tai aamiaisen ansiosta.
Mitä tarvitset
- 1 viipaloi kalkkunan pekonia
- 1/4 cup sipulia (hienonnettu hieno)
- 1 iso muna
- 2 isoa munanvalkuaista
- 1 rkl kuorittua maitoa
- Dash of
- pippuri
- 1/4 cup aprilöityä
- sveitsiläinen juusto (1/2 unssia)
Miten tehdä se
1. Kuumenna pieni tarttumaton pannu keskilämmöllä. Lisää kalkkunanpekonia pannuun ja kypsennä pekonia 5 minuutin ajan, kääntämällä sitä ajoittain pienellä lastalla tai haarukalla, kunnes se on terävä. Kun kalkkunapakoni on tarpeeksi viileä käsitellä, murskata se pieniksi paloiksi ja asettaa sen sivuun.
2. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja samassa paistinpannussa kypsennä sipulia noin 10 minuutin ajan sekoittaen niitä usein. Jatka sipulien kypsentämistä, kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellivärisiä.
Poista sipulit pannusta ja aseta ne sivuun.
3. Pienessä kulhossa sekoitetaan muna, munanvalkuaiset, maito ja mustapippuri, kunnes kaikki ainesosat yhdistetään tasaisesti. .
4. Lämmitä pannulla kevyesti keskilämpötilalla ja peitä pannulla ruoanvalmistusaineella. Kaada koko muna-seos pannuun, päällystämällä pannun koko pohja. Anna muna-seoksen keittää 2 minuuttia, kunnes muna-seoksen pohja on muodostunut kiinteäksi keitetyksi ihoksi. Seuraavaksi ripottele pekonia, sipulia ja juustoa omenan puoleen. Sitten, käyttämällä lastalla, taita omenan toinen pää toisten päälle, sulkemalla pekoni, sipuli ja juusto sisälle. Jatka kypsennystä vielä 2 minuuttia, kunnes muna on kokonaan kypsennetty koko omenatäytteen läpi. Kiinnitä huomiota omenan sisäpuolelle varmistaaksesi, että muna on kokonaan keitetty.
5. Kun munakas on valmis ruoanlaittoon, työnnä omenat levylle ja anna sitä välittömästi kuumana.
Kaloreita kohden 233
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 5131 |
| Kokonaisrasva | 184 g |
| Tyydyttynyt rasva | 56 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 60 g |
| Kolesteroli | 2,774 mg |
| natrium | 9,001 mg |
| hiilihydraatit | 131 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 698 g |