Tätä hienoa möyhää moppiä voidaan käyttää millä tahansa naudanlihalla, olitpa tupakointi tai grillaus, mutta se on erityisen hyvä rihmassa .
Mitä tarvitset
- 2 kuppia (475 ml) naudanlihaa
- 1 kuppi (240 ml) olutta
- 2/3 cupia (160 ml) Worcestershire-kastiketta
- 1/3 kuppia (80 ml) kasviöljyä
- 1/2 teelusikallista (7,5 ml) suolaa
- 1/2 teelusikallista (7,5 ml) paprikaa
- 1 1/2 teelusikallista (7,5 ml) kuivasta sinapista
- 1 1/2 teelusikallista (7,5 ml) mustapippuria
- 1/2 teelusikallista (7,5 ml) cayenne
- 1 tl (5 ml) Tabasco
- 1 tl (5 ml) valkosipulijauhetta
Miten tehdä se
1. Yhdistä kaikki ainesosat ja sekoita hyvin. Säilytettävä ilmatiiviiseen säiliöön jääkaapissa enintään 1 viikko valmistuksen jälkeen.
2. Käytä vain harjaamalla tai mopilla naudanlihaan keittotasapainomenetelmän puolivälissä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 84 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 530 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |