Kuinka monta mustaa papua tarvitset?
Mustat pavut ovat noin herneen kokoisia, jopa 1/2-tuumainen pitkä, jossa hieman vähemmän voimakas veneen muoto yhteinen munuaisten pavut. Heillä on satiininen musta iho ja valkoinen keskus. Keitetyn, pavut ovat kermainen rakenne vahva, hieman makea maku.
Mustat pavut toimenpiteet, korvaukset ja vastaavat
• 1 kuppi kuivattuja mustia papuja = 2-3 kuppia keitetyt musta pavut
• 1 kiloa kuivattuja papuja = noin 2 kuppia kypsentämätöntä
• 1 kiloa kuivattuja papuja = 5-1 / 2 - 6-1 / 2 kuppia kypsennettyinä
• 1 kuppi kuivattuja mustapapuja = 3 kuppia kypsennettyinä
• 1 16 unssia mustia papuja = 2 kupillista nestettä
• 1 16 unssia mustia papuja = 1-1 / 2 kuppia valutettu
• 1/6 - 1/4 kiloa kuivattuja papuja = 1 annos, kypsennetty
• 3 kuppia keitetyt musta pavut = 6 annosta