Paahtuneet mantelimäiset maku nämä muotoiset voikeksit ja antavat heille suuren crunch.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi voita tai margariinia, huoneenlämpö
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 1 kuppi tiiviisti pakattua tummanruskea sokeria
- 2 suurta munaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl etikkaa
- 4 kuppia jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 kuppi kermavaahtoa (paahdettu)
- 1 tl. Manteliuutetta
- 72 koko mantelia (tai 36 mantelia, puolittunut)
Miten tehdä se
Kerma voin; lisää vähitellen sokereita, hyppää hyvin sähköisen kädessä pidettävän sekoittimen keskinopeudella. Lisää munat sekoittaen hyvin.
Liuota sooda etikalla. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe; lisätään kermamaitettuun seokseen vuorotellen etikka-seoksella, joka alkaa ja päättyy jauhoseokseen.
Sekoitetaan jauhettuja manteleita ja manteliuutetta.
Muodosta taikina 1 tuuman palloihin.
Aseta ungreased -työkaluterälehdet.
Paina kevyesti koko manteli tai manteli puoliksi kunkin evästeen keskipisteeseen.
Paista 400 ° C: ssa 8 - 10 minuutin ajan tai kunnes se on vaaleanruskea.
Cool manteli-evästeet lankahyllyillä.
Tekee noin 6 tusinaa evästettä.
Saatat myös pitää
Voi tee kakkuja ruskealla sokerilla
Pääresepti-indeksi
Southern Food Home
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 620 |
| Kokonaisrasva | 53 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 33 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 87 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 21 g |