Sokerikuutioita on niin helppo valmistaa kotona. Voit värjätä ja makua sokerilla , käyttää sitten karkkia muotteja muodostaen sen hauskoihin muotoihin. Tämä menetelmä sopii erinomaisesti hauskanpien käsittelemiseen syntymäpäiväjuhlille, vauvalle tai morsiamen suihkulle tai loma-aterioille. Tarjoile niitä suosikkiseppiesi rinnalla todella tyylikkääseen esitykseen.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi / 7 unssia sokeria
- 1 rkl vettä
- Valinnainen:
- ruoan väritys valintasi mukaan
- Valinnainen: 1/8 tl makuvaa valintaa
Miten tehdä se
- Aseta sokeri kulhoon ja lisää vettä. Sekoita kunnes kaikki sokeri kostutetaan.
- Jos haluat lisätä väriaineita ja mausteita, lisää vain pieni väri ja aromi ja sekoita kaikki yhteen. Jos väri ei ole tarpeeksi tumma, lisää pieni määrä ja sekoita vähän kerrallaan - on parempi olla varovainen kuin lisätä liikaa ja olla liian tumma väri. Loppujen lopuksi sokerin pitäisi olla märän hiekan koostumus ja kasaantua yhteen, kun puristat sen kämmenessänne. Jos se näyttää liian kuivalta, lisää pieni lusikka vettä kerrallaan, kunnes saat toimivan tekstuurin.
- Käytä lusikkaa kasaan sokerin muotin onteloihin ja paina sitten tiukasti alas muottiin. Varmista, että tiivistät sen hyvin niin, että se pysyy yhdessä ja muodostaa muotin hyvin.
- Kun kaikki ontelot on täytetty pakatulla sokerilla, käytä harjaa tai leivonnaiset kaavinta poistaa ylimääräinen märkä sokeri muotin yläosista.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sokerin on kuivuttava kokonaan ennen sen poistamista. Voit antaa sen istua huoneenlämmössä, jossa se voi kestää jonnekin tunnin ajan yön yli, jotta sokeri asetetaan tarpeeksi irti - se riippuu siitä, kuinka paljon alkoi sokeria, kosteutta, syvyyttä ja kokoa muotteja.
- Vaihtoehtoisesti, jos muotisi ovat mikroaaltouunia turvallisia, voit mikroaaltouunit lyhyen aikaa poistaa kosteuden sokerista ja nopeuttaa kuivausprosessia. Kaikki mikroaaltoajat vaihtelevat, mutta alkavat 25-30 sekuntia. Anna muotin jäähtyä hetkeksi mikroaaltouunin jälkeen ja yritä sitten varovasti karkistaa sokerimuodot. Säädä mikroaaltouuni ja lepoaika tarpeen mukaan puhtaimpien muotojen saamiseksi muotteihin poistamisen jälkeen.
- Kun muodot on poistettu, anna niiden istua huoneenlämmössä varmistaakseen, että ne ovat täydellisesti kuivuneet loppuun asti. Sokerikuutioita voidaan pitää loputtomiin ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä. Ne ovat melko tukevia, mutta ne on varottava pakkaamasta niitä, koska ne ovat myös hauraita ja ne voivat olla kyyneltyä tai rikki.
vaihtelu
Jotta ylimääräinen hoito jäisi makuuutteeseen, tee nämä sokerikuoret maustettujen sokereiden sijasta, kuten vaniljakasvi , laventeli-sokeri tai sitruunasokeri .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 22 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |