Tämä perunamaku on yksinkertainen kolmen ainesosan eväste, ja se on aina hitti. Pistä vaalea kala pannulle tai rullaa se ja leikkaa taikina neliöinä tai ympyröinä. Runsaasti voidettainen eväste voidaan tehdä missään muodossa. Kasta evästeet sulatettuun chocolat- e: hun tai valkoiseen suklaaseen tai hankaa ne juhlimaan loma-hoitoon.
Lyhytruoka on tyypillisesti paistettu alhaisessa lämpötilassa pidempään kuin useimmat evästeet.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi (8 unssia) voita, pehmennetty
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 2 kuppia kaikkiin tarkoituksiin
- jauhot, 9 unssia
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 300 F / 150 C / kaasu 2.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, yhdistää voi ja sokeri. Voilee voita ja sokeria kevyesti ja pehmeäksi.
- Lisää vähitellen jauhoja kermamaitokseen, kunnes sekoittuu hyvin.
- Levitä tai pasta taikina pohjalla ungreased 13-by-9-by-2-tuumainen leivinpannu (tai käytä 9-tuumainen neliö pannulla paksumpi murokeksi). Tai rullaa taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla ja leikkaa pois pyöreät tai neliöt eväleikkurit. Pistä taikina ympäri haarukalla.
- Paista 300 F 30-40 minuuttia, kunnes vain ruskea. Poista uunista ja lävistä heti kaikkialla haarukalla. Leikkaa tangot. Jäähdytä kokonaan ennen kuin poistat pannusta.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää 1/2 - 1 tl vaniljaa kermamaitokseen ennen kuin lisäät jauhot.
- Sulata noin 1 kuppi semisweet suklaata kaksinkertaisen kattilan päälle. Kuorita sulanut suklaa evästeiden päälle tai upottaa nurkkaan tai puolet jokaisesta evästestistä suklaaseen. Aseta kastetut evästeet vahattuun paperiin kuivumaan. Halutessasi ripottele hienonnettuihin pähkinöihin tai hienoksi pilkkomaan punaista ja valkoista piparminttikakua tai karkkia.
- Paahdettu pekaanipähkinäpensas - Paistetaan noin 1/2 cup hienoksi leikattua paahdettua pekaanipähkinää murotaikinan taikinaan. Halutessasi pöly valmiit jäähdytetyt evästeet seulatuilla jauhettulla sokerilla.
- Oranssi maustettu pikkuleipä - Lisää 3 rkl hienoksi jauhettua appelsiiniä voita ja sokeriseokseen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 84 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 14 mg |
| natrium | 101 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |