Olen ikuisesti etsimässä uusia vinoneliöitä. Se on yksi helpoimmista keittiöprojekteista, ja se on hienoa, että lapsille annetaan kokeilla erilaisia yrttejä, etikkaa, öljyjä, sipuliperheen jäseniä jne. Kun olet alkanut tehdä omia kastikkeitasi, huomaat, että ei ole vain hienoa , se on myös täynnä loputtomia yhdistelmiä, joita ei ehkä löydy hyllystä.
Tämä yksi tähti pähkinöitä , jolla on ihanan mieto sipulimaku. Se käyttää myös ruskeaa sinappia, joka on karkeampaa ja jolla on vakaampi maku kuin säännöllinen sinappi. Se olisi hyvä kaikenlaisten salaatti- ja vihannesyhdistelmien suhteen; aina tuntuu vapaa sekoitus ja vastaa mitä tahansa sinä tai lapsesi, tai kokeile ja kokeile uutta. Kevyesti keitettyjen vihannesten sekoittaminen - kuten höyrytetty tai paahdettu parsakaali, kukkakaali tai parsa - tekee salaatin huomattavammaksi säilyttäen samalla kasvissyöjä. Voit myös halata joitakin papuja (pinto, musta tai chickpeas olisi täydellinen), jotta se vielä täytteenä ja runsas.
Mitä tarvitset
- 1 5 unssia paketti mesclun
- 1 romaine sydän, repeytynyt purenta-kokoinen kappaletta
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- ¼ kuppia jauhettuja pähkinöitä
- 1 rkl ruskea sinappi
- Maustettua kosher-suolaa ja tuoretta pippuria
Miten tehdä se
- Suuri kulho heittää yhteen mesclun ja romaine.
- Pienessä astiaan tai kulhoon yhdistää oliiviöljy, punaviinietikka, valkoviinietikka, scallions, sinappi, suola ja pippuri. Sekoitetaan tai ravistellaan sekoittumaan hyvin.
- Kuorita pukeutuminen vihreiden päälle työntääksesi vaipan hyvin.
On niin paljon loistavia salaattiskeemoja perheesi kokeilemiseen. Suosittelemme, että tarkistat joitain alla olevista ohjeista,
Mausteinen vihreät salaatti Gochujang-kastikkeella
Vaaleanvihreä rapea salaatti
Chopped salaatti kanaa
Tomaatit ja sitruunan timjamikrokotus
Smoky Sweet Thai Grillattua kylkiluokkalaatua
Southwest Black Bean ja Corn Salad.