Kuka sanoo, että voit vain syödä viljaa aamiaiseksi? Cheerio-klusterit ovat hyviä missä tahansa päivästä! Näillä helppapäällysteillä on kevyt ja rapea rakenne (kiitos, Cheerios!) Ja voimakas suklaamaku, joka johtuu 3 eri suklaan yhdistelmästä. Jos haluat yksinkertaistaa askeleita ja ainesosia, voit myös korvata 3 suklaata 11 oz: llä vain yhdentyyppistä suklaata (tumma, maito tai valkoinen).
Rakastan lisätä maapähkinöitä Cheerio-klustereihini, mutta voit sekoittaa sen lisäämällä mitä pähkinöitä haluat. Voit myös yrittää heittää kourallinen kuivattuja hedelmiä, kuten karpaloita, rusinoita tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja!
Mitä tarvitset
- 3 unssia suklaata (makeuttamatonta)
- 3 unssia / 1/2 cup suklaata (semi-sweet, tai suklaata)
- 5 unssia / 3/4 cup valkoista suklaata (tai valkoista suklaata)
- 1 1/2 cupes viljaa (Cheerios tai vastaava)
- 1/2 cup maapähkinöitä (suolattu, paahdettu tai muut pähkinät)
Miten tehdä se
1. Käytä suurta, terävää kokin veitsellä hienoksi leivonnaista makeuttamatonta suklaata, puoliksi makeaa suklaata ja valkoista suklaata. Niiden tulee olla yhtä pienikokoisia, pienempiä kuin manteli, nopeaa ja jopa sulavaa.
2. Yhdistä hienonnettu makeuttamaton suklaa, puoliksi makea suklaa ja valkoinen suklaa keskipitkällä mikroaaltokelpoisella kulholla. Mikroaaltouuni 30 sekunnin välein, kunnes suklaa sulatetaan ja sileä, sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
3. Kun suklaa on sulanut, sileä ja yhtenäinen rakenne, lisää cheerios ja maapähkinöitä. Sekoita ne lastalla, kunnes vilja ja pähkinät ovat hyvin päällystettyjä suklaassa, eikä kuivia pisteitä jää.
4. Suorita leipälevy, jossa on vahaa paperia tai pergamenttipaperia. Käytä pieniä karkkia kaakaota tai tlp pudottamalla pieniä lusikoituja karkkia valmistettuun leivinpaperiin. (Vaihtoehtoisesti voit pudottaa ne pieniksi paperikammioiksi, jotta ne ovat helpommat palvella!). Vaikka suklaa on vielä märkä, koristele jokaisen klusterin päätä hienonnettuihin pähkinöihin, valkosuklaapsiin tai kuivattuihin hedelmiin haluttaessa.
5. Kun kaikki karkit on muodostettu, säilytä ne kylmässä kunnes suklaa on kokonaan asetettu. Säilytä karkit suljetussa säiliössä jääkaapissa jopa kuukausi. Parasta makua ja koostumusta anna niiden tulla huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Cheerios ei ole ainoa vilja, joka tekee hyvän karkkia! Ainakin jokin suosikki aamiaismuroista voidaan muuttaa karkiksi vain muutamalla tweaksilla. Jotkut suosikeistani sisältävät rapeita riisinviljaa, riisiä tai maissia Chexia tai maissihiutaleita. Kokeile yhtä seuraavista:
Candy Sushi
S'mores kohtelee
Cinnamon Crunch Tryffelit
Nutty Chocolate Chex
Candy Pizza
Punainen Velvet rypäleitä
Suklaakorva
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki viljan Candy Reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 196 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 43 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |