Tämä chili on yhdistetty jauhettu naudanliha ja parmesan naudanliha, joten se on upea pintakuvio ja lihava maku. Resepti vaatii tomaattikeittoa pavut ja tomaatit, mutta voit vapaasti käyttää pieniä tomaattipasta ja pieni tomaattikastike, joka vaihtaa kondensoituneen keiton. Katso reseptin alla olevia muunnelmia.
Mitä tarvitset
- 1 lb. Jauhettua naudanlihaa ja rasvahappoa
- 1 lb. naudanlihapaloja, leikattu pieni (purenta-koko)
- 1 voi punaiset munuaiset
- 1 voi pinto pavut
- 1 suuri voi haudutettua tai keitettyä tomaattia
- 1 voi kondensoitua tomaattikeittoa
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 pieni sipuli, kuutioitu
- 1 iso vihreä paprika, kuutioitu
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl
- chilijauhe
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl murskattua pippuria hiutaleita (kuuma)
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat hitaasti liesi; Sekoita hyvin. Peitä ja kypsennä kiloa alhaalla noin kahdeksan tuntia tai kunnes naudanpalat ovat hyvin herkkiä ja hajoavat helposti. Lisää lisää vettä, jos haluat chili-ohuemmalta.
- Tarjoile chiliä kuumalla paistettua maissikastikkeella tai ostereiden kekseillä ... herkullista!
Muunnelmat
- Vaihda tomaattikeitto ja vesi tomaatti-kastikkeella 8 kiloa kattilaa ja tomaattisäiliötä 6 kiloa.
- Lisää 1 pieni purppurapullo, jossa on lieviä vihreää chile-paprikaa.
- Lisää 1/2 teelusikallista maapähkinää haluttaessa.
Lisää Chili-reseptejä
Sydämellinen broilerin chili valkoisilla pavuilla
Naudanliha ja sianliha Chili Resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 440 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 101 mg |
| natrium | 124 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 11 g |
| proteiini | 44 g |