Lihavainen, cheesy, ja super suolaista, tämä täytetty ranskalainen leipä on nopea polku kotiin keitettyyn mukavuuteen. Maustettua naudanlihaa on maustettu ja kypsennetty selleriä käyttäen, sitten kuoritut ranskalaiseen leipään, jossa on cheddarjuustoa ja tuoretta persiljaa. Pehmeä ja rapea ulkona, tämä 30 minuutin ateria on lähinnä lämmin voileipä ja paljon muuta.
Mitä tarvitset
- 1 leipäleipä (ranskalainen, italialainen tai karkea leipä)
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl öljyä
- 2 rkl sipulia (jauhettu)
- 1/2 cup c elery (hienonnettu)
- 1 voi kerma sieni keittoa
- 2 rkl maitoa
- 2 tl Worcestershire- kastiketta
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
- 1 1/2 cup cheddarjuustoa (silputtu)
- Koristele: persiljaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° F.
- Leikkaa ranskalaista leipää puoliksi sen pituudesta. Jos leipäsi on hyvin kovaa ja tiheää, voit kaataa osan pehmeästä leivästä keskelle ja lisätä sen takaisin keitettyyn lihaan ennen kuin laitat leipää myöhemmin.
- Aseta kaksi puolta ranskalaista leipää suureen leivinpaperiin. Aseta sivuun.
- Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä noin 2 minuuttia. Lisää naudanliha ja ruskea. Tyhjennä neste huolellisesti niin, että seos on kuiva.
- Lisää selleri. Cook kunnes selleri on tarjous.
- Lisää kondensoitu keitto, maito ja Worcestershire-kastike. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoitetaan ja keitetään seosta kuumennetaan, yhdistetään perusteellisesti ja paksuuntuu hieman. Jos olet löytänyt osan leipistä aikaisemmin, sammuta lämpö ja lisää se pannulla nyt.
- Nyt huolellisesti laita seos Ranskan leipää puoleen puoleen. Levitä tasaisesti. Pane seos murskattuun juustoon ja ripottele tuoreella persilalla. Päälle toinen puoli leipää.
- Paista 10-15 minuuttia tai kunnes juusto sulaa. Anna seistä 5 minuuttia, siivu ja annosta.