Tämä nyytjä keitto resepti täydellinen mukavuutta ruokaa tahansa yön viikolla! Dumplings voidaan helposti yhdistää wonton-kääreillä (mukana kääreohjeet). Tämän jälkeen lisätään erilaisia ravitsevia vihanneksia, niin monta tai muuta kuin haluat, yhdessä kana-sitruunaruohon liemessä. Tee se milloin olet tunnelmallesi rauhoittavasta mukavuudesta.
Mitä tarvitset
- 6 kuppia lientä (kana)
- 1 varsi
- sitruunaruoho (viipaloitu ja hienonnettu, lamppu ja kovat ulkoiset lehdet poistettu)
- 3 - 5 sieniä (raikas shiitake, viipaloidut ohuet)
- 1 rkl soijakastiketta
- 1/2 cup kana luutonta, kypsennetty. jäljellä paistettua kanaa tai kalkkuna toimii hyvin)
- 6 teelusikallista inkivääriä (raastettu)
- 2 kevätsipulia (viipaloitu)
- 2 tl osteri-kastiketta
- 1 rkl kala kastiketta
- Valinnainen: 1 punaista chiliä, viipaloidut ja poissuljetut
- 1/2 pieni kurkku (viipaleet tulitikkuisiin kappaleisiin)
- 1 rkl kalkki mehua
- 1 paketti
- wonton kääreitä
- Koristele: kourallinen
- korianteria ja kevätsipulia
Miten tehdä se
- Valmista ensin nuudelit. Jotta täyttö olisi mahdollista, laita kanan, inkivääri, kevätsipuli, kala-kastike ja osteri-kastike ruokaprosessorissa. Prosessi hyvin.
- Puhdas, kuiva työpinta levittää 6 wonton kääriä. Kaada vähän vettä kulhoon sormien upottamiseksi, tai harja toimii hyvin.
- Laita 1 teelusikallinen täyte kunkin kääreen keskelle. Käytä sormia tai siveltimellä märkää ensimmäisen kääreen reunat, jotta se tarttuu. Yksinkertaisia nyytit: Yksinkertaisesti taita yksi nurkki ylös (yli täyttö) vastaamaan päinvastaiseen kulmaan - tämä antaa sinulle kolmiomainen dumpling.
- Lisää perinteisiä näköisiä nyyttejä: vie kaikki neljä kulmaa ylös (täytön yli) ja paina kiinni yhteen. Vedä sitten sivuja, kiertäen hieman tiivisteenä. Kummalla tavalla olet käärittele, varmista, että dumpling on tiivistetty hyvin vedellä.
- Aseta kanalientä keittoastiaan keskipitkän tai suuren lämmön keskelle. Lisää sitruunaruohoa, soijakastiketta ja sieniä. Lisää kiehuvaksi ja vähennä sitten kiehua 5 minuuttia.
- Lisää kanoja broilerinlihaan sekä chiliä (jos käytät). Keitä 5 minuuttia tai kunnes nyytit kelluvat nukkumaan.
- Vähennä lämpöä alhaiseksi ja lisää kurkut ja lime mehu. Maku tiskittaa keittoa suolapitoisuuden lisäämällä jopa 2 rkl kala kastike (suolaa) tarpeen mukaan.
- Jotta palvella, keitä keitto kulhoihin. Lisää tuoreen korianterin ja tuoreen basilikaa. Tarjoile lisää tuoreita leikattuja chili- tai chili-kastiketta sivussa halutessasi ja nauti!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 203 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 52 mg |
| natrium | 927 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 20 g |