Nämä rapeat, pienet, paistetut peruna-pannukakut ovat niin herkullisia ja riippuvuutta. Voit käyttää itseäsi jäädytettyjä hash-ruskeita perunoita, sulatettuja ja hyvin valutettuja tai riistää perunoita. Voit maistella hapankermaa ja tilliä mauton maulla.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia
- kuorittuja, murskattuja perunoita
- 3 rkl. raastettua sipulia
- 2 munaa, lyöty
- 3 rkl. jauhot
- 1 tl. suola
- 1 kuppi kasviöljyä
Miten tehdä se
- Kuivaa perunat niin paljon kuin mahdollista. Voit sijoittaa ne talouspaperiin ja puristaa. Suuri kulho, yhdistä kaikki ainesosat paitsi öljy ja sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy raskaaseen pannulla keskilämpötilaan. Aseta 1/4 kuppia lusikallista perunaseosta öljyyn, paina alas varovasti.
- Keitä kunnes toisella puolella on ruskea, käännä sitten ja keitä kunnes ruskea on toisella. Tyhjennä paperipyyhkeitä ja kuuma sitten.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 91 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 42 mg |
| natrium | 394 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |