Crock Pot Barbecue Beef Stew

Hidas liesi naudanlihapippu tekee herkullisen aterian mihin tahansa viikonpäivään. Tämä versio sisältää runsaasti naudanlihaa sekä sieniä, tomaatteja, mausteita ja grillikastiketta makuun.

Voit muokata mausteita sopivaksi perheesi makuun. Lisää maku, väri ja ravintoaineet lisäämällä pakastettuja sulatettuja herneitä, maissia tai vihreitä papuja noin 30 minuuttia ennen kuin muhennos on valmis. Leipävihjeet ovat erinomainen vaihtoehto myös muhennukselle.

Tarjoile tätä naudanlihapippua kuumalla keitetyllä riisillä, perunamuusilla, poltealla tai pastalla. Lisää salaatti täydelliseen ateriointiin.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kiloa naudanlihaa (haudutettua naudanlihaa)
• 3 rkl kasviöljyä
• 1 kuppi hienonnettu sipuli
• 1/2 cup vihreää paprikaa (hienonnettu)
• 1 valkosipulinkynsi (suuri, jauheliha)
• 1/2 tl suolaa
• 1/8 tl pippuria
• 2 kuppia naudanlihaa (edullisesti suolaton tai matala natrium)
• 1 (14,5 unssia) voi tomaatteja
• 1 (4 unssia) voi sieniä, valutettu
• 1/3 cup grilli kastike
• 3 rkl maissitärkkelystä
• 1/4 cup kylmää vettä

Miten tehdä se

1. Leikkaa naudanliha palalta kooltaan (1/2-tuumaa-1 tuumaa).
2. Kuumenna kasviöljy lautasen keskilämpötilaan. Paista naudanliha ja sipuli kuumalla öljyllä, kunnes naudanliha on ruskistettu kaikilla puolilla, sekoittaen jatkuvasti.
3. Vähennä lämpöä keskitasolle. Lisää valkosipuli ja hienonnettu vihreä paprika ja kypsennä 1 minuutti kauemmin.
4. Siirrä naudanlihan sekoitus hitaaseen liesiin. Lisää suola, pippuri, naudanliha, tomaatit, sienet ja grillikastike. Peitä ja kypsennä alhaalla noin 7-9 tuntia tai kunnes naudanliha on erittäin huono.

1. Sekoita 2 rkl maissitärkkelystä kylmällä vedellä, kunnes se on sileä ja hyvin sekoittunut. Sekoita maissitärkkelyslietettä sekoittumaan muhennokseen ja jatka keittää 10-20 minuuttia tai kunnes sakeutettu ..

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	467
Kokonaisrasva	21 g
Tyydyttynyt rasva	6 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	11 g
Kolesteroli	118 mg
natrium	455 mg
hiilihydraatit	26 g
Ravintokuitu	3 g
proteiini	43 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)