Tämä helppohermoinen hampurilaatikko on valmistettu mukavuussyistä. Tällä hetkellä purutettu perunan päällystys tekee tämän kerroksellisen illallisen samanlaiseksi kuin mökkipiirakka.
Resepti on yhden sovituksen rivalin reseptin esitteestä. Alkuperäinen resepti käytti purun perunahiutaleita ja paljon hapan kermaa. Koska hetkessä perunat vievät enemmän vettä ja / tai maitoa kuppihiutaleita kohti, valmistelen niitä pakkauksen ohjeiden mukaan.
Jos päätät tehdä kotitekoisia perunamuusikoita, tee ne noin 4-5 keskipitkäperunoilla ja lisää niihin hapan kermaa ennen kuin levität ne naudanlihan päälle.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (ruskea ja valutettu)
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1 pieni sipuli (pilkottu)
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 10-12 unssia jäädytettyjä vihreitä papuja, maissia tai sekoitettuja vihanneksia (sulatettu, 1 1/2 - 2 kupillista)
- 1 tl kosher suolaa
- 1 tl mustapippuria (tuoreena)
- 2 kuppia valmistettu perunamuusia (instant tai tuore)
- 1/4 cup hapankermaa (enemmän tai vähemmän, tai maku)
- 1 - 1 1/2 cups shredded cheddarjuustoa
- Punajuuret
Miten tehdä se
Suihkele hitaasti keittimen sisälle keittoastiassa.
Suuressa paistinpannussa ruskeaa jauhettu naudanliha; poista rasva pois.
Lisää tomaattikastiketta, hienonnettu sipuli, valkosipuli, sekavihannekset, suola ja pippuri maahan. Siirrä naudanliha- ja kasvisyhdistelmä hitaasti keittimen astiaan.
Laita kulhoon yhdistetty valmistettu perunamaku ja maku maustettavalla.
Levitä perunamuusiseos naudanlihan seokselle.
Peitä ja kypsennä LOW-tasolla 5-7 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia.
Ripottele perunakerros jauhettua cheddarjuustoa ja paprikaa 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoaa 6-8.
Saatat myös pitää
Hamburger-säiliö, jossa perunamuusia
Hamburger Upside-Down Casserole kanssa keksi Topping
Helppo kerroksinen illallinen maustetulla naudalla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 502 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 143 mg |
| natrium | 697 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 44 g |