En ole koskaan yrittänyt tehdä banaanikakkua ennen? Sinun pitäisi! Tarvitsetko hyvän syyn? Se on suosittu vegaanikakku-resepti , se on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka , ja jos luet tätä, sinulla on todennäköisesti muutamia banaaneja, joita sinun on käytettävä nopeasti. Kuka tarvitsee enemmän syytä kuin se?
Banaanikakku on suosittu jälkiruoka ihmisille, jotka juhlivat Kwanzaaa, ja tämä vegaaninen banaanikakku osuu varmasti paikkaan riippumatta siitä, mikä tilaisuus on! Banaanikakku on samanlainen kuin banaanileipä, mutta hieman kevyempi ja makeampi, mutta yhtä lohdullinen ja herkullinen. Laita se vegaani kermajuustoreiden kuorrutuksella todellista herkkua varten, ehkä joitain murskattuja pähkinöitä ja ripuliä kanelia varten.
Runsaasti banaaneja tarvitset vähemmän öljyä, joten tämä vegaaninen banaanikakku on rasvaa vähemmän kuin muilla resepteillä. Mitä vegaani jälkiruoka reseptejä mennä, se on kaikki noin melko suuri. Jos etsit jotain vähän vähemmän rasvaa ja vähän vähemmän sokeria, saatat myös haluta tarkistaa tämän vähärasvaisen vegaanisen banaanileivän resepti .
Jos et ole varma, mitä vegaani on, sinun kannattaa tarkistaa tässä yksinkertaisessa vegaanisessa määritelmässä , ja jos etsit enemmän vegaanisia reseptejä, löydät runsaasti vegaanisia reseptejä täällä.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 1 1/2 tl. ruokasooda
- 1/2 tl. suola
- 1 kuppi sokeria
- 1/4 cup öljyä (kasviöljy tai canolaöljy on paras, koska neutraali maku)
- 4 kypsää banaania, murskattu
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 tl. vaniljauute
Miten tehdä se
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Rasvaa kevyesti 9 tuuman neliön leivinpannu.
- Yhdistä pieni jauha yhdistämällä jauhot ja leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun.
- Sekoita sokeri ja öljy erilliseen isoon kulhoon ja lisää sitten pureskettu banaani.
- Seuraavaksi lisätään vesi ja vanilja sekoittumalla yhdistelemään.
- Lopuksi lisätään jauhotus ja leivin sooda seosta, sekoittaen kunnes ainesosat ovat kevyesti sekoitettu ja perusteellisesti märkä. Et halua sekoittua.
- Paista 45 - 50 minuuttia esikuumennetussa uunissa tai kunnes keskelle jäänyt hammastikku tulee puhtaaksi.
- Kun se jäähtyy, kotitekoinen banaanikakku on aivan herkullista aivan kuten se onkin. Kuitenkin, jos haluat, voit aina pakastaa vegaani banaanikakkuasi vegaanisella kermajuustohöylällä - yum! Tai, jotain hieman terveellisempää ja trooppista inspiraatiota, kokeile tätä raaka vegaani kookospähkinävoi, agave nektaria ja sitruunan kuorrutus resepti .
Jos pidät hauskoja ja epätavallisia vegaanisia kakkuja kotona, tässä on muutama vegaaninen kakku resepti, jonka haluat tarkistaa:
- Super-helppo vegaani ananas "dump" kakku resepti
- Vähärasvainen porkkakakku appelsiinillä
- Vegaanimakea suklaakakun resepti
- Vielä enemmän vegaani kakku reseptejä kokeilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 216 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 559 mg |
| hiilihydraatit | 50 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |