Tämä ihanan makea ja sitruunahappo voidaan käyttää kaikenkokoisen kinkun kanssa, joko kokki sitä crockpotissa tai uunissa tai grilliin. Jos aiot käyttää hitaasti liesi, varmista, että ostettava kinkku sopii helposti crockpotsiin tuuman tai niin jättäen reunojen ympärille niin, että liha valmistetaan tasaisesti.
Sinun täytyy ostaa täysin keitetty kinkku tämän reseptin, koska crockpot ei kokata raaka pala sianlihaa tämä suuri läpi turvallisen ajan. Lue etiketti joka kerta, kun ostat kinkun; se sanoo, onko se täysin kypsennetty ja valmis syömään tai tarvitsee enemmän ruoanlaittoa.
Toinen vaihtoehto on tehdä ananas kastike ja tarjoilla sitä, kuuma, kinkkua, kylmä ja viipaloidut. Lämpötilan kontrasti olisi ihana, ja vaikutus lähes sama.
Ja varmista, että tarkastelen kokoelma reseptejä jäljelle jääneelle kinkulle. Se on yksi parhaista osista ostaa iso kinkku! Jäänteet voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 päivää; sitten jäädyttää ne.
Tämä kinkku on tietenkin parasta parsakaalia sisältävää perunatuotteita , gelatiinisalaattia tai kahta, vihreää salaattia ja joitain pehmeitä ja pörröitä ruokailuillat ihanaa lomaa tai jouluaikana. Jälkiruokana haluaisin palvella erilaisia piiraita. Angel Cheesecake Pie on minun kaikkien aikojen suosikki, tai valitse herkullinen pekaanipähkinäpiirakka.
Mitä tarvitset
- 2 rkl jauhoja
- 1 (5 - 7 puntaa) täysin keitetty kinkku, luuton tai luuton
- 1 (20 unssia)
- voi murskata ananasta , valutetaan ja varaa 1/3 kuppi mehua
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 cup apple jelly
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/8 tl jauhettua kanelia
Miten tehdä se
Aseta jauhot crockpot turvalliseen ruoanlaukkuun. Hieman pistä kinkun pintaa.
Laita kinkku pussiin jauhot, tiivistepussi ja käännä kinkku tasaisesti kaikkiin sivuihin.
Sitten keskikastikkeessa yhdistetään ananas, varattu ananasmehu, maissitärkkelys, omenahyytelö, sitruunamehu ja jauhettu kaneli ja sekoita lankahuiluun.
Keitä ja sekoita keskilämmöllä, kunnes maissitärkkelys liukenee ja seos sakeutuu.
Kiehauta ja keitä 1 minuutiksi.
Kaada kastike keittoastiassa olevan kinkun päälle. Laita laukku, kinkku ja kaikki 6 kvarttikattilaan, peitä ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia kunnes kinkku on kuuma ja herkkä.
Jos sinulla on uudempi kuuma keittotaso , tarkista kinkku 7 tunnissa. Liherämpömittarin pitäisi olla 160 ° F.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 358 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 123 mg |
| natrium | 2,290 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 34 g |