Nämä eggnog-evästeet valmistetaan valmiilla munanpoikalla ja mausteilla. Evästeet sopivat erinomaisesti puiden viimeistelyyn ja loma-asiakkaisiin.
Evästeitä on helppo valmistaa, sekoittaa, pudottaa ja leipoa. Jäähdytystä tai ylimääräisiä vaiheita ei tarvita. Jos haluat pukea ne vähän, paina pekaanipähkinä tai pähkinä puoli evästeiden yläosaan juuri ennen leivontaan.
liittyvä
Nopeat ja helpot pudotukset evästeet muskottipähkinällä
Mitä tarvitset
- 2 1/3-kuppia jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista kanelia (maata)
- 1/2 teelusikallista muskottipähkinää (maata, plus halutessasi lisää sadonkorjuu)
- 1 1/4 cups sugar (rakeistettu)
- 3/4 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 1/2 cup eggnog (ostettu)
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 2 suurta munankeltuaista
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 300 F (150 C / kaasu 2). Line-leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai silikoni-leivinmatto. Tai suihkuttaa leivinpeltiä kevyesti leivinuuniin.
- Kulhoon yhdistyvät jauhot, leivinjauhe, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoitetaan hyvin vispilällä ja asetetaan sivuun.
- Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kermanvärinen sokeri ja voi, kunnes valo ja pehmeä.
- Lisää eggnog, vanilja ja munankeltuaiset; lyödä keskipitkän nopeudella kunnes sileä.
- Lisää jauhotekoostumus ja voitele pienellä nopeudella vain, kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
- Käyttämällä teelusikallista tai pieniä evästeitä, pudota taikina valmiille leivinpaperille, jolloin evästeet ovat noin 2 tuumaa.
- Halutessasi ripottele kukin evästeiden taikinan päälle lisää muskottipähkinää.
- Paista noin 25 minuuttia tai kunnes pohjat ovat kevyesti ruskeita.
- Poista evästeet hyllylle spatolla.
Aiheeseen liittyvät evästeet