Helppoa ei-leipoa hedelmäkakkuja, jotka on valmistettu sokeroitujen hedelmien, mausteiden, graham-krakkaamurimurujen ja hienonnettujen pekaanien kanssa.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita
- 1/2 cup hunajaa
- 1 kuppi sokeroitua hedelmää (sekoitettu hedelmä, hienonnettu)
- 1 kuppi päivämäärät (pilkottuna)
- 1/2 kuppi
- rusinat (hienonnettu)
- 1/2 cupia sokeroitu hedelmä (ananas, silputtu)
- 1/2 cupia sokeroituja hedelmiä (kirsikat, silputut)
- 1 kuppi pekaanipähkinöitä (hienonnettu)
- 1 teelusikallinen riisi (raastettu appelsiininkuori)
- 2 tl
- vaniljauute
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 teelusikallista kanelia (maata)
- 1/2 teelusikallista maustetta (maata)
- 1/2 teelusikallista muskottipähkinää (maahan)
- 1 viivakynsiä (maata)
- 3 1/2 cups graham krakkauslaitetta (hienoja murusia)
Miten tehdä se
- Suuressa sekoitusastiassa kermaa voita kunnes valo palaa; lyö hunajaa, kunnes pörröinen.
- Lisää hedelmiä ja pähkinöitä, appelsiinikuorta, vaniljaa, suolaa ja mausteita. Sekoita sekoittumaan perusteellisesti.
- Anna seistä useita tunteja, jotta maut voisivat sekoittua. Lisää murusia ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Muotoile pieniin palloihin 1 1/4 - 1 1/2 tuuman palloihin. Haluttaessa suolaa makeisten sokerisokerilla tai rullalla hienoksi leikattujen pähkinöiden tai makeisten sokeriksi.
- Säilytä tiiviisti suljetussa säiliössä jääkaapissa erottaen kerrokset vahamaisella paperilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 177 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 62 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |