Tämä grillattua makaronia ja juustoa sisältävä voileipä on täynnä tarjottuja haudutettuja lyhyitä kylkiluut ja umami-rikas pihvikastike. Käytin velveeta makaronia ja juustoa, koska se oli kaikki, mitä minulla oli kädessä, mutta sinun pitäisi käyttää kokonaan joitain hyviä juttuja. Suosittelen käyttää yhtä Southern Food Expertin mac n juuston resepteistä, koska hänellä on noin miljoona ja he kaikki näyttävät hämmästyttävältä.
Mitä tarvitset
- 1 sipuli pulla
- 1/4 cup mac n juustoa (jäljellä velveeta)
- 2 rkl lyhyttä kylkiluuta (minun resepti täällä)
- 2 rkl cheddarjuustoa (terävä)
- 2 tbsp gruyere
- 2 tl voita (suolattu)
- 1 rkl pihvikastiketta (kapteeni Foods Island Time Pihvi Kastike, suositeltava)
Miten tehdä se
- Aloita rakentamalla voileipä. Ota kukin pulla ja heitä jokainen niistä hieman pihvikastikkeella. Alaosassa pudota kana, cheddar, lyhyet kylkiluut, jäljellä oleva mac n juusto, gruyere ja pudota se toinen puoli sipuli pulla ja voita ulkopuoli voileipä.
- Tee valkosipulin tai paistinpuristimen paikoilla voileipäsi ja käännä lämpö keskilämpötilaan. Suosittelen panini-pressin käyttöä, koska se kuumenee molemmilta puolilta, mikä mahdollistaa juuston sulavan tasaisesti paahtamalla leipää sopivalla nopeudella.
- Anna voileipäkeksiä muutaman minuutin ajan, kunnes kaikki juusto on sulanut ja leivän ulkopinta on raikas ja paahteinen.
- Poista lämpöstä ja anna voileipä istua minuutin ajan niin, että juusto sakeutuu ja toimii liimana voileivälle. Palvella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 2376 |
| Kokonaisrasva | 185 g |
| Tyydyttynyt rasva | 86 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 83 g |
| Kolesteroli | 585 mg |
| natrium | 2,553 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 158 g |