Maissihiutaleet tekevät suuren grillauksen paketin
Suurin pelko grillit ovat yrittäneet kokata jotain liian herkkä pitämään yhdessä grilli. No, tähän ongelmaan on useita vastauksia, ja yksi parhaista on pakata tämä herkkä kohde johonkin, joka ei vain pidä sitä yhdessä, vaan lisää makua samanaikaisesti. Vaikka on olemassa useita pakettien grillausvaihtoehtoja , yksi parhaimmista on maissihiutaleet. Kyllä, nämä maissiraaka-aineet eivät ole vain halpoja, vaan ne ovat helppoja työskennellä.
Valitseminen : Jos sinulla on tuoretta maissia, jonka ympärillä voi olla, voit mennä eteenpäin ja poistaa kuoret, pestä ne ja käyttää niitä rullasi. Varmista, että saat kaikki silkki etukäteen. Jos sinulla on kuivatut kuoret, sinun ei tarvitse liota niitä ennen kuin käytät niitä. Sinun täytyy päättää, ovatko ne liian hauraita työskennellä. Maissihiutaleiden on oltava riittävän taipuisia päällystämään, mutta niiden ei tarvitse olla pehmeitä. Niitä ei myöskään tarvitse liottaa polttamisen estämiseksi. Maissikuorien hiiltyminen lisää maukkaita makuja elintarvikkeisiin, kun he kypsyvät, joten jos tarvitset liotusainetta, liota vain tarpeeksi kauan, jotta ne ovat käyttökelpoisia. Liota maissikuori kuumaan veteen, mutta älä keitä niitä.
Kääre : Kun kääritään elintarvikkeita maissikuoriin, sinun on varmistettava, että sinulla on tarpeeksi tilaa ruoan täyttämiseksi kokonaan. Aseta maissihiutaleet kerroksittain niin, että saadaan riittävän suuri alue menemään kaikkialle. Keräämällä ne, voit säilyttää kuoret yhdessä.
Aloita kääremyyttä yläkerroksen kuoren kanssa ja aja tiensä alimpaan kuoriin niin, että jokainen pala pitää seuraavan paikalleen. Käytä pakettia yhteen keinolenkillä. Jos tunnet hieman perinteisempää, voit ripata pari kuorta ohuiksi nauhoiksi ja käyttää näitä nauhoja yhdistämään pakkauksen yhteen.
Ideat : Joten mitä aiot kääriä? Kala on aina hyvä valinta. Herkät kalafileet voivat antaa kokeneimmille griller suru, mutta ei ole kääritty tiukasti maissin kuori. Maissihuskapaketit ovat myös erinomainen tapa sekoittaa elintarvikkeita yhteen. Yritä tehdä yksittäisiä fajita- paketteja. Annat lihaa ja vihanneksia yhteen, sekoitat maun paremmin kuin grillaat kaiken erikseen ja voit leikata kaiken pieneksi ennen kokkiasi. Näin voit palvella suoraan grilli houkutteleva paketti. Varmista, että valitset kohteet, jotka voidaan grillata suunnilleen samalla määrällä.
Grillaus : Maissihuskapaketteja on helppo grillata. Varmista, että työskentelet puhtaalla keittotasolla ja että paketit ovat tiukasti kiinni. Nyt grillata keskilämmöllä, kääntämällä estää kuoret polttamasta. Muista, että kukaan ei syö huskyjä, joten karhunpoisto on hieno. Älä anna paketin polttaa ruokaan. Hiiltyneiden kuorien muodostama savu lisää makua mihin tahansa kokkiin.