Tämä marinadi resepti on makea ja toimii hyvin kaikenlaista lihaa, etenkin sianlihaa.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 cup
- soijakastike
- 1/4 cup öljyä
- 1/4 kupillinen vettä
- 2 rkl melassia
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1 tl inkivääri (raastettu)
- 1 tl kuivaa sinappia
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat keskikokoiseen kulhoon, kunnes melassi on sekoittunut kaiken muun. Käytä heti marinadina. Voit myös tehdä tämän seoksen palvelukastikkeeksi.
- Lisää vain kaikki ainesosat pannulla ja hauduta 10 minuuttia, sekoittaen usein. Poista lämpöä, anna jäähtyä ja käyttää.
- Marinoitua naudanlihaa, lammasta 2-8 tuntia, sianlihaa 2-4 tuntia, kanaa ja siipikarjaa 2 tuntia, kalaa ja äyriäisiä 1 tunti, vihanneksia ja kasvisviljelijöitä 30 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 970 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 5 257 mg |
| hiilihydraatit | 196 g |
| Ravintokuitu | 11 g |
| proteiini | 24 g |