Näitä kookospähkinöitä on erittäin helppo korjata, ja tarvitset vain kolme ainetta! Makaronit ovat erittäin yksinkertainen yhdistelmä makeutettua makeutettua kookospähkinää, makeutettua kondensoitua maitoa ja aromia. He ovat myös gluteenittomia!
Muuta makua lisäämällä 1/4 tl mantenneuutetta ja 2 tl vaniliseosta. Voit vapaasti lisätä manteliuutetta, jos haluat maun makuista tai kokeile muita makuja.
Vaikka peruskokoon makaronit ovat helppoja ja makuisia, ne voidaan monin tavoin pilata. Lisätään hienoksi pilkottu paahtoleipä tai saksanpähkinöitä tai lisätään hasselpähkinöitä. Juhlapyhinä voit antaa heille juhlavaa väriä noin 1/2 kuppi hienonnettua sokeroitua punaista ja vihreää kirsikkaa sekä 1/2 teelusikallista manteliuutetta ja 1 1/2 teelusikallista vaniljaa. Tai sekoita 1/2 cup mini suklaalastuja ja joitakin hyvin valutettuja hienonnettuja maraschino-kirsikoita. Maapähkinävoihedelmät, pihdit ja sirut ovat muutamia hyviä mahdollisuuksia lisäosille. Tai lisätä 1/4 - 1/2-kuppi monivärisiä sprinklejä sopivaksi kauden tai tilaisuuden. Lisää muutamia tippoja elintarvikkeiden värjäämiseen, jos haluat.
Voit myös upottaa ne sulatettuun suklaaseen. Sulata 1 kuppi semisweet suklaata, jossa 2 teelusikallista vihannesten lyhentämistä. Tai suihkuttaa sulatettua suklaata makaronien yläosien päälle.
Suklaan makaroneille sulaa 3 unssia makeuttamatonta suklaata kulhoon kuumalla vedellä tai mikroaaltouunissa. Sekoita suklaa kookospähkinää ja makeutettua kondensoitua maitoa ja lisää 1 tl vaniljaa. Paista ohjeen mukaan. Pyyhi ne sulatettuun valkoiseen suklaakuoreen tai sulaa kaksivärinen vaikutus.
Mitä tarvitset
- 5 1/2 cup makeutettua hiutaleet kookospähkinää (pakattu varovasti)
- 1 (14 unssia) voi makeuttaa
- maitotiiviste
- 2-3 teelusikallista vaniliseosta
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 325 F (165 C / kaasu 3).
- Line-leivinpaperit, joissa on pergamenttipaperi tai seisontalevy. Suihkuta paperi tai folio nestemäisellä keittosuihkeella.
- Yhdistä kulhoon kookospähkinä, makeutettu kondensoitu maito ja vaniliseos; sekoita hyvin.
- Rasvaa teelusikallinen tai evästelevä kauha tai suihke se suihkulla.
- Käyttämällä teelusikallista tai evästeen kauhaa pudotetaan kookossiseoksen pihnat valmistetuille leivinpaperille, jolloin evästeet jäävät noin 1 1/2 tuumaa.
- Paista 10-12 minuuttia tai kunnes se on hieman ruskistunut reunojen ympärillä.
- Poista välittömästi evästeet telineeseen jäähtymään.
vinkkejä
Makeutettua kondensoitua maitoa ei pidä sekoittaa haihtuneeseen maitoon, jota kutsutaan nimellä sokeroimaton kondensoitunut maito joissakin maissa. Näiden kahden välinen ero on sokeripitoisuus. Sokeri tekee makeutetusta tiivistetystä maidosta arvokas ainesosa leivontaan ja lisää maidon säilyvyyttä.
Jos sinulla ei ole makeutettua kondensoitua maitoa, on olemassa useita tapoja sopivan vaihtoon. Syvään kattilaan yhdistetään 1 1/2 kupillista raskasta kermaa ja 1 1/2 kupillista rakeista sokeria. Aseta pannu keskilämmöllä ja tuo seos kiehuvaan, sekoittaen jatkuvasti. Vähennä lämpöä alhaisimmalle asetukselle ja peseydy noin 20-30 minuutin ajan tai kunnes paksuuntuu ja sekoitetaan usein. Poista pannu lämpöä ja anna maidon jäähtyä ennen kuin käytät reseptiä.
Nämä pienet evästeet voivat luoda varsin sotkua, jos pannua ei ole valmistettu oikein. Varmista, että leivinuuniin kohdistetaan pergamenttipaperi ja suihkuta suihkeastiassa tai käytä nestemäistä kalvoa (suihkutettu) parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 60 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 12 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |