Helppo makea peruna keitto (parve)

Tämä on yksi helpoimmista keittoastereista, joita tiedän, ja onneksi se on myös yksi lapsilleni suosituista keittojen resepteistä. Jos olet kutsunut vieraita Shabbosille, joilla on lapsia tai sinun on valmistettava maukkaita keittoja, mutta niillä on vain vähän energiaa, tämä on resepti sinulle. Jos lapsesi haluavat keittää sinua, tämä keitto on yksinkertainen valmistaa yhdessä. Yksinkertaisesti saute bataatit, paprika, sipuli ja valkosipuli, lisää liemi ja mausteet, kiehuvat ja kerma upottamalla tehosekoitin. Terve, nopea ja herkullinen keitto.

Mitä tarvitset

• 4 rkl. canola tai kasviöljy
• 3 isoa bataattia
• 1 iso punainen paprika
• 2 keskipitkiä sipulia
• 2 neilikkaa
• valkosipuli
• 4 kupillista kiehuvaa vettä
• 2 kuppia kuumaa broilerinlientä
• 1 tl makea
• paprika
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria

Miten tehdä se

1. Kuori bataatit ja leikkaa kukin 8 osaan. Leikkaa paprika. Leikkaa sipuli. Leikkaa valkosipuli.
2. keittoastiassa lämpööljy. Lisää makeita perunoita, paprikaa, sipulia ja valkosipulia. Saute 6-8 minuuttia, kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
3. Lisää kuumaa vettä ja kananlientä. Mausta paprikaa, suolaa ja pippuria. Peitä ja kypsennä matalalla liekillä 30-40 minuuttia tai kunnes perunat ovat tarpeeksi pehmeitä.
4. Aseta sekoitin sekoittamalla keittoa, kunnes se on sileä.

5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	131
Kokonaisrasva	7 g
Tyydyttynyt rasva	1 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	5 g
Kolesteroli	0 mg
natrium	196 mg
hiilihydraatit	15 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	3 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)