Tämä nopea ja helppo marokkolainen suklaakakku-resepti tuottaa kostean, lempeän kakun, joka on hyvin samanlainen kuin Paholaisen ruokakakku. Se on yksi lapsilleni suosituista. Käytä tavanomaisia mittalaseja tai seuraa perinteisiä marokkolaisia toimenpiteitä keittoastian ja teelasin avulla.
Tarjoile kakku tavalliselle tai pölyttämällä jauhemaisella sokerilla.
Mitä tarvitset
- Perinteiset toimenpiteet:
- 4 munaa
- 1 3/4 kupillista sokeria
- 1 kuppi kasviöljyä
- 2 kuppia jauhoja
- 3/4 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta, seulotaan
- 4 tl
- leivinjauhe
- 1 teaspoon suolaa
- 1 1/4 kuppia maitoa tai vettä
- 2 tl vaniljaa
- Perinteiset marokkolaiset toimet:
- 4 munaa
- 1 täysi keittoastia sokeria
- 2/3 keittokulhoa kasviöljyä
- 1 hepping keitto kulho jauhot
- 1 1/2 teelasilikkaa makeuttamatonta kaakaojauhetta, seulotaan
- 2 leivinjauhepuskuria
- hyppysellinen suolaa
- 3/4 keittoastiasta maitoa tai vettä
- 2 paahdettua vaniljakerrosta
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 180 ° C: een. Rasvaa ja jauhot 9 "x 12" suorakulmainen pannulla.
- Sekoita munat sokerilla ja öljyllä, kunnes se on paksu ja kermainen. Lisää jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, suola, maito ja vanilja. Voittaa minuutti tai kaksi, kunnes taikina on hyvin sileä.
- Kaada taikina valmiiseen pannusi ja paista noin 40 minuuttia, tai vain kunnes kakku testit tehty. Älä yli leipoa. Anna jäähtyä panoksessa telineeseen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 764 |
| Kokonaisrasva | 35 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 21 g |
| Kolesteroli | 170 mg |
| natrium | 944 mg |
| hiilihydraatit | 100 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 13 g |