Haluatko vain isännöidä Passover Sederin vai haluatko todella tehdä vaikutuksen Passover Sederin vieraaseen? Jos tavoitteena on isännöidä vaikuttava Seder - ja pienennä stressiä suuren juhla-aterian valmistamisessa - lue sitten.
Ensimmäinen temppu hosting fantastinen Seder on paljon ajattelu valikkoon. Ja toinen temppu järjestää aikasi niin, että kaikki voidaan valmistaa rennolla tavalla.
Jos olet isännöivä uskonnollisia vieraita poissa kaupungista, jotka asuvat teidän kanssanne enemmän pääsiäisaterioita varten, niin edellä mainitut temput ovat vieläkin tärkeämpiä.
Viikko ennen pääsiäistä Seder
Vähintään täysi viikko ennen Sederia, kirjoita Seder-valikko (ja muut valikot, jos järjestetään enemmän Passover-aterioita) ja päivittäistavarakaupan luettelo . Valikon tulee sisältää päivät, joille aiot valmistaa jokaisen ruokalajin. Nyt kun olet määrittänyt työsi, voit myös suunnitella tarvikkeesi. Jakaa päivittäistavarakaupan ylös, kun tarvitset mitä ainesosia. Esimerkiksi lihan marinointiin käytettävät ainesosat on ostettava pian, mutta tuoreiden salaattien ainesosat, joita aiot tehdä Sederin päiväksi, voidaan ostaa myöhemmin. Samoin jaa lihamääräys lihalle lihalle, jonka aiot valmistaa ja jäädyttää etukäteen ja lihaa, jonka aiot valmistaa päivä tai kaksi ennen Sederia.
Viisi ruokapäivää ennen pääsiäistä Seder
Viisi ruoanlaittopäivää ennen Sederia, kasher keittiön lihapuolella, mutta jätä meijerin puoli lasten ulottuville syömään viljansa ja tee niiden voileipiä.
Heti kun keittiön lihapuoli on pääsiäinen, ota lihamyyntitilit pois lihakaupasta ja marinoi lihaa yön yli.
Neljä keittoa päivää ennen pääsiäistä Seder
Neljä ruoanlaitto päivää ennen Sederia kypsennä hitaasti rinta ja kaikki muut lihat, jotka jäätyvät hyvin. Jos käytät kertakäyttöisiä alumiinisia kattiloita, varmista, että ne kaksinkertaistetaan niin, että ne ovat riittävän voimakkaita pitämään keitetyt lihat ja pureskelut poistamalla ne uunista.
Kun keitetty liha on jäähtynyt, sinun on huolellisesti pakattava ja pakattava pakastimessa.
Kolme ruoanlaittoa päivää ennen pääsiäistä Seder
Kolme keittiöpäivää ennen Seder on leivonta ja jälkiruoka. Muista valita Passover jälkiruoka reseptejä, jotka jäädyttää hyvin, kuten brownies, kakkuja, evästeet ja pareve jäätelöä. Meringues ei jäätyy hyvin, mutta ne säilyttävät mukavasti ilmatiiviissä säiliöissä.
Kaksi keittopäivää ennen pääsiäistä Seder
Kaksi ruoanlaitto päivää ennen Sederia valmistele kaikki muut astiat paitsi ne harvat ruoat, jotka ovat todella parhaiten valmistettuja tuoreita, kuten paistettuja perunoita. Tämä on hyvä päivä valmistella Matzo Ball Soup, kugels ja salaatteja, jotka ovat parhaiten marinoinnin jälkeen, kuten Marokon Beet Salad tai Cucumber Salad. On myös hyvä aika tehdä viime hetken ostoksia tuoreista yrtteistä ja tuotetuista, jotka ovat herkullisia tuoreena. Ehdotamme myös, että asetat Pesach Sederin pöydän ennen Sederia. Muista siirtää lihaa, jonka olet valmis ja jäähtynyt aika ajoin jääkaappiin, jotta se voi turvallisesti sulattaa ajoissa huomisen Sederille.
Pääsiäisen Sederin päivänä
Lopuksi Sederin päivä on saapunut, ja onneksi lähes kaikki on valmis. Koska Sederin päivällä on aina niin paljon tekemistä, ja haluatte saapua Seder-pöydälle lepäämään ja rentoutumaan, tämä on päivä, jolloin valmistellaan vain ne, jotka ovat parhaiten tuoreita.
Se on myös päivä yksinkertaisia asioita, kuten kovaa keitettyjä munia ja keitettyjä perunoita. Älä unohda, että perheesi tarvitsee myös syödä lounasta tänä päivänä, sillä Seder-ateria alkaa yleensä myöhässä. Pre-Seder nap on hyvä idea pienillekin, koska ateria voi juosta myöhään.