Mikään ei sanoa putoa kuin kurpitsan mauste, eikä mikään kerro helppoa aamiaista kuin kahvin kakku. Täydellinen kumppani teidän kuuma jue kupille, tämä kakku on kostea, makea ja hieman mausteinen. Crumb-päällyste täydentää leipää ja tekee sen niin kauniilta!
Rakastan kurpitsan aamiainen-reseptiä, kuten kurpitsan herkkusieniä , kurpitsa ravistelevaa tai kurpitsan kaurapuuroa . Mutta tämä leipä on täydellinen lahja jollekin, joka tarvitsee makea herkku ja tekee myös hyvän aamiaisen vieraille.
Pidän tavallisesta purkitettua kurpitsasta tai purkitettua kurpitsan kakkuja. Minulla ei ole vain energiaa omien kurpitsien paistamiseen näinä päivinä! Myös ylimääräinen paistaminen vaikeuttaisi tämän reseptin yksinkertaisuutta!
Kurpitsa todella auttaa pitämään leivän kosteana, mutta niin on myös oikea määrä voita, munia ja maitoa! Varmista myös, ettei seosta sekoita. Haluat, että se pysyy pehmeänä ja kosteana ja yli-sekoitus aiheuttaa sen olevan tiukempi.
Mitä tarvitset
- Kahvikakun osalta:
- 1 1/4 cup all purpose -jauhoja
- 1/2 cup sokeria
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 2 teelusikallista kurpitsaa pie mauste
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi kurpitsan sose
- 6 rkl voita (sulatettu)
- 1/3 kuppi täysmaitoa
- 2 suurta munaa
- 1 tl vaniliseosta
- Streusel Topping:
- 5 rkl voita (sulatettu)
- 1/4 cup sokeria
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/3 kuppijauhoja
- 1 tl kurpitsaa kurpitsa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa yksi leivinpannu keittoastialla.
- Aloita tekemällä streuselin ylitys. Yksinkertaisesti sulata voin ja viipua se yhdessä sokerin, ruskean sokerin, jauhon ja kurpitsa piirakka mauste. Aseta streusel-seos sivuun, kun teet kahvin kakun
- Suuri kulho, ripaa yhteen jauhot, sokeri, ruskea sokeri, kurpitsapiirakastike, leivinjauhe ja suola.
- Kun olet sulanut voin ja anna sen jäähtyä, mittaa maitoa mittauskupissa ja lisää voin. Vatkaa molemmat munat, kurpitsan soseet ja vanilainuutteet, kunnes ne on kokonaan yhdistetty.
- Yhdistä märkä seos kuivan seoksen kanssa isoon kulhoon, kunnes se on kokonaan yhdistetty. Ole varovainen, älä yli voittaa seosta. Sekoita kunnes yhdistetään ja kaikki ainesosat kostuvat.
- Kaada kahvin kakku-seos rasvattuun kattilaan. Levitä alkuun, jotta se olisi tasainen. Yläreunassa on tasainen pinnoite streuselin yläosassa. Aseta uunin keskilevy ja paista noin 35-40 minuuttia. Tarkista, että koukku tarttuu hammastikkuun leivän keskelle. Jos se tulee puhtaaksi, leipä on valmis!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 340 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 125 mg |
| natrium | 423 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |