Kaali, purjo ja pekoni kulkevat kauniisti yhteen, ja ruokalaji on erinomainen kinkku, paistettua naudanlihaa tai maustettua naudanlihaa. Tämä kaali-astia on helppo valmistaa, sillä on vain muutamia ainesosia ja se kypsää hyvin nopeasti. Se on hieno ruokalusikka, joka palvelee Pyhän Patrickin päivää!
Sekoita tämä helppo kaali-annos pienellä suolalla ja pippurilla ja tarjoile sitten siideri-etikalla suolaksi.
Mitä tarvitset
- 2 suurta purjoa
- 8-10 paksua viipaleet pekonia (kuutioitu)
- 1 rkl voita
- 1 keskipaksu kaalia (hienonnettu)
- 3/4 cup kananlientä tai vettä
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- Koristele: siiderietikkaa
Miten tehdä se
- Leikkaa vihreä osa ja juurta pois puron, jättäen vain valkoinen osa. Leikkaa puolet pituussuunnassa, huuhtele sitten puhtaaksi lian ja hiekan puhdistamiseksi. Leikkaa ohuesti ja aseta sivuun.
- Suuri, syvä pannulla tai hollantilainen uuni, keitä pekonia keskipitkän lämpöä sekoittaen, kunnes melkein rapeaksi. Poista paperi pyyhkeitä tyhjennys, jättäen muutaman teelusikallinen pekoni rasvaa takana.
- Lisää voita pannuun. Lisää purjo ja kypsennä, sekoittaen, kunnes nauroit, noin 4-5 minuuttia. Lisää kaali ja liemi tai vesi.
- Peitä ja hauduta 10 minuuttia. Lisää pekoni, heittää, peitä ja jatka keittämistä 5-10 minuuttia kauemmin, kunnes kaali on hellä. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
- Tarjoile drizzled kanssa siideri etikan tai siirtää etikkaa pöydälle.
Lisää herkullisia kaaliastioita
Vaikka voi tuntua kaali on rajoittunut maustettu naudanliha ja coleslaw, on todella useita tapoja kokata sitä. Yksinkertaisimmista on keitetty kaali , joka on mukava ruoka - täydellinen paistettua lihaa, kinkkua, maustettua naudanlihaa tai makkaroita. Lisää kauran siemeniä tähän astiaan ja tarjoile siiderietikalla. Hidas liesi kaali- ja tomaattijoukot kaalia, haudutettua tomaattia, tiivistettyä tomaattikeittoa ja hienonnettu sipuli herkulliselle ja herkälle hitaalle liesihelmille. Tai kokeile tangy-haudutettua kaalia , joka on maustettu omena, sipulilla ja hieman etikan ja aprikoosin säilöillä. Se on hieman makea ja tangy kaaliastia ja menee hyvin viipaloidun kinkun tai makkaroiden kanssa.
Jos etsit jotain rikas ja kermainen, tämä upea vuoka on erinomainen tapa nauttia kaalia! Tämän kaali gratin kastike valmistetaan juustolla, hieman maustekastisella sinappisekoituksella, valkosipulilla ja muilla mausteilla, sitten vuoka on ripottunut voinpuristeilla ja leivitetty kullanruskeaksi.
Oletko koskaan kuullut Colcannosta ? Tämä herkullinen kaali- ja peruna-annos on yhdistelmä perunaa, keitettyä kaalia ja valinnaisia vihreitä sipulia. Tämä on erinomainen ruokalaji Pyhän Patrikin päivälle, tai nauttia siitä kinkusta, paistettua naudanlihaa, maustettua naudanlihaa tai makkaroita. On helppoa valmistautua ja ihanaa tahansa vuoden aikaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 134 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 388 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 8 g |