Nämä paistetut osterit ovat pahoinpidelty ja paistettua täydellisesti. Tarjoile tärkkelykastikkeella tai cocktail-kastikkeella tai käytä paistetun osteri po'boyissa.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia ostereita (valutettu ja kuivattu perusteellisesti)
- 1 kuppijauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikaa
- 2 munaa
- 2 rkl vettä
- 1 kuppi hienoa kuivattua korppujauhoja
Miten tehdä se
- Yhdistä kulhoon jauhoja, suolaa ja paprikaa.
- Toisessa kulhossa ripustat munia veteen.
- Laita leivänmarjoja kolmannella maljalla.
- Kastele ostereita jauhotteoksessa, kastele sitten muna, sitten päällystää hienoja kuivia leivänmarjoja.
- Paista kuumaa öljyä erissä noin 370 °: ssa, kunnes se on hienonnettu, noin 2 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 185 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 69 mg |
| natrium | 398 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 6 g |