Tämä herkullinen leipäpudding on loistava jälkiruokavalinta kiitospäivälle tai joulua illalliselle tai syksyn tai talven aterian. Jos mahdollista, käytä runsaasti leipää, kuten briossia tai challahia .
Tarjoile vanukkaista kastiketta tai kermavaahtoa.
Mitä tarvitset
- 5-6 kuppia revitty leipä (brioche tai rullaa, noin 8 unssia)
- 1/2 cup kuivattuja karpaloita (karkeasti pilkottuna)
- 2 appelsiineja (1/2 cup mehua ja noin 2 teelusikallisuutta)
- 2 tl vaniljatestiä
- 4 rkl voita
- 3 kuppia puoli ja puoleen (lämmitetään kuumaksi mutta ei kiehuvaa)
- 4 suurta munaa
- 1 kuppi rakeista sokeria
Miten tehdä se
- Voi 9-tuumainen neliö tai 11x7-tuumainen leivinastia. Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Suuressa kulhossa yhdistä rypytetty leipä, karpalo, oranssi riisi ja mehu.
- Toisessa kulhossa, viilua yhteen vanilja, voi, puolet ja puolet ja munat. Kaada leipää; sekoita sokeria.
- Anna leivän liota noin 5 minuuttia.
- Kaada valmis leivinuuni; aseta suurempiin pannuun ja laita telineeseen uunissa.
- Kaada erittäin kuumaa vettä suurempaan astiaan noin ½ tuuman syvyyteen.
- Paista 45-55 minuuttia tai kunnes asetettu.
- Tarjoile vaniljakastiketta , viskikastiketta tai vähän raskasta kermaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 332 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 160 mg |
| natrium | 135 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 8 g |