Yksi klassisen cocktail-sarjan loistavista helmiä, gimlet on pitkään arvostettu yhtenä parhaista gin-hapoista, joita löydät. Kalkki on reseptin valitsema sitrushedelmä, ja kun se on yhdistetty suuriin giniin, juoma on makea, herkullinen ja virkistävä. Se on todella cocktailia, josta voi helposti rakastua.
Rose-lime-mehun ainutlaatuista makeutta käytetään tyypillisesti tässä cocktailissa tuorepuristetun mehun sijaan. Tämä on harvinaista, koska usein saarnaamme tuoreista ainesosista parempaa juomaa . Tässä tapauksessa makeutettu lime mehu on edullinen, koska juoma on yksinkertaisesti liian kestää suoralla kalkilla.
Jos sinulla on aikaa ja halu mennä tuoretta, ylivoimainen gimlet voidaan valmistaa tekemällä omat kalkkisi lämpimästi . Toinen vaihtoehto on kaataa yhtä paljon tuoretta lime mehua ja yksinkertainen siirappi . Voit myös korvata gin vodkalla vodkan gimletillä.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- gin
- 3/4 unssia lime cordial
- Koristele: 1 kalkki kiilaa
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat sekoituslasiin, jossa on jääpaloja.
- Sekoitetaan hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
- Koristele kalkin kiilalla.
Kun olet valmis juomaan, on todella mukavaa pyyhkiä vanteen kalkin kiilalla , purista kevyesti juoman päälle ja pudota se.
Lime Cordial
Tulet huomaamaan, että on hyvä säätää kalkki sydämellisestä omasta makusi. Jotkut sydämet ovat makeampia kuin toiset, joten säätöjä tarvitaan usein.
Esimerkiksi Rose's todennäköisesti hieman pidempään kuin kotitekoinen sydämellinen, joten saatat huomata, että nautit niinkin vähän kuin 1/2 unssia, kun kaadat Rose'sia.
Jos päätät kaataa sitruunamehua ja yksinkertaista siirappia erikseen, aloita kumpaankin 1/2 ounce kaatoon. Säädä maun mukaan.
Gin
Sinulla on lukemattomia vaihtoehtoja ginletesi giniin. Jos haluat pysyä perinteisenä, valitse korkealaatuinen Lontoon kuiva gini . Kasvitieteessä käytetty tyyli sekä kontrasti ja täydentää kalkkia ja luoda täydellisesti tasapainoinen cocktail.
Se sanoi, ettei ole mitään syytä välttää muita giniä. Tällä hetkellä saatavilla olevien tuotemerkkien joukossa voit todella pitää hauskaa nykyajan käännöksen tekemisessä tähän vanhaan suosikkiin. Esimerkiksi kurkku-eteenpäin Hendrick's voi olla todella mielenkiintoinen, varsinkin kuumina kesäpäivinä. Samalla tavoin Applen minttu, sitrushedelmät ja kasvikunnan mausuma luovat kiehtovan gimletin.
Kuinka vahva Gimlet on?
Emme aio valehdella, gimlet ei ole heikko juoma. Lime cordial tekee siitä hieman lempeämpi kuin 62-proof martini , mutta se on vielä juoma, joka voi hiipiä sinuun.
Jos kaadat sen reseptin mukaan 80-todistuksella, gimlet painaa noin 24 prosenttia alkoholia (48 todistusta) . Sen vahvuus on yksi syy, miksi cocktaileja, kuten tämä, tarjoillaan lyhyt.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 189 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 1 g |