Tämä kauniit vuoka on iso perheen suosikki. Käytä Cheddar-juustoa tai meksikolaista juustosekoitusta tässä maukkaassa kanafileesäileessä. Voit laittaa tämän kuningas ranch-vuoan yhteen aiemmin päivällä, sitten peittää ja jääkaappi, kunnes olet valmis leipomaan. Tarjoile höystetyllä salaatilla helppoa ja upeaa perheen ateriaa varten.
Vastaavat reseptit
Kotitekoinen kana ja keksejä
Helppo kana ja parsakaali
Mitä tarvitset
- 2 rkl kasviöljyä
- 1
- iso sipuli , pilkottu
- 1 keskikokoista vihreää paprikaa, hienonnettuna
- 1 valkosipulin kynsiä, murskattua ja jauhettua
- 1 kpl (10 3/4 unssia)
- tiivistetty kerma sienikeittoa
- 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua kanakeittoa
- 2 purkkia (10 ounces each) kuutioituja tomaatteja, vihreitä chilejä, valutettu
- 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiä oreganoa
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 2 tl chilijauhetta
- 1/4 tl mustapippuria
- 8-10 maissi tortilloja, viipaloitu 1 tuuman kappaleisiin
- 4 kuppia kuutioitua tai silputtua keitettyä kanaa
- 3 kuppia silputtua Cheddar-juustoa tai Cheddar Jack -juusto-seosta
Miten tehdä se
- Voitele 13 x 9-tuumainen paistinpannu tai suihke se suihkulla. Lämmitä uuni 350 °: een.
- Suuressa paistinpesässä lämmitä kasviöljy keskilämmöllä. Saute hienonnettu sipuli ja paprika, kunnes pehmennetty. Lisää jauhettu valkosipuli ja saute 1 minuutti kauemmin.
- Lisää kanafileiden sienen ja kerman kerma, tomaatit, vihreitä chilejä, oreganoa, kuminaa, chilijauhetta ja mustapippuria. Tuo seos kiehuvaan. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja keitä, sekoittaen, 5-6 minuuttia.
- Järjestä noin kolmasosa tortilla-kaistaleista leivinastiassa. Top noin kolmasosa kana ja noin kolmasosa (noin 2 kupillista) kastike-seosta.
- Ripottele 1 kuppi juustosta kastike kerroksen päälle. Toista kerroksia tortilloja, kanaa, juustoa ja kastiketta vielä kaksi kertaa, lopettaen juuston kanssa.
- Paista 45-55 minuuttia, kunnes kuuma ja kupliva. Poista uunista ja anna seistä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoaa 8-10.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 740 |
| Kokonaisrasva | 57 g |
| Tyydyttynyt rasva | 30 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 183 mg |
| natrium | 566 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 35 g |