Tämä skotlantilainen hapan resepti on spin suosittu viski hapan . Vaikka et ehkä ole yhtä tuttuja tämän resepti, se on varmasti yksi tietää, ja monet Scotch juovat on miellyttävä maku sille.
Mielenkiintoinen osa useimmista skotlantilaisista hapan resepteistä on, että ne ohittavat makeutusaineita, mikä on elintärkeää whiskey-versiossa. Voit aina lisätä ripaus makeutta tai roiskua sooda ja se on todennäköistä, että täydellinen sekoitus muuttuu yhdestä visistä toiseen.
Pidä huolta myös siitä, että et pääry yli sitruunaan, vaan haluat vain korostaa viskiä. Puhumme skotlannisesta, ja se on hieman touchier kuin muut viskityylit.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia sekoitettu Scotch whiskey
- 3/4 unssia sitruunamehua
Miten tehdä se
- Kaada Scotch- ja sitruunamehu jäätelöllä varustettuun cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Siivilöi vanhanaikainen lasi tuoreella jäällä .
Variantit Scotch Sour
On olemassa muutamia tapoja tehdä skotlantilainen hapan ja jonka valitset todella riippuu siitä erityisestä skotlannista, jonka kaadat. Jos huomaat, että juoma on hiukan liian hapan yhden viskin kanssa, kokeile näitä.
- Lisää 1 teelusikallinen sokeria tai yksinkertainen siirappi .
- Lisäksi voit lisätä soodavettä, jos haluat.
5 pullot Scotch kokeilla Scotch Sour
Säästä todella hyvää Scotchia siemaillaksesi suoraan ja valitse budjettisi ystävällinen vaihtoehto skotlantilainen savutustestillesi. Tässä on viisi pulloa, joita saatat nauttia.
- Johnnie Walker Red Label : Aina suosikki ja täydellinen vaihtoehto skotlantilainen cocktail, tämä on varma voittaja.
- Dewar's White Label : Se ei riko pankki eikä se jätä sinua roikkuvan suuren Scotch Sourin suhteen.
- Black Grouse : suosikki sekoitetuille juomille, tämä viski on niin monimutkainen, että se ottaa sitruunan ja luo mahtavaa juomaa.
- Highland Park 12YO : Maksat vähän enemmän tästä, mutta se on jokaisen pennin arvoinen. Harkitse sitä ylellisimmistä Scotch-hapoista.
- Yamazaki 12Y Japanilainen viski : Se ei ole Scotch, mutta se on kuin Scotch ja jos haluat pelata japanilaisen viskin kanssa, tämä on pullo puolestasi.
Kuinka vahva Scotch Sour on?
Scotch savu on hyvin lyhyt juoma ja resepti ilman sokeria tai soodaa tekee vain alle 3 unssin juomaa. Ajattele sitä yksinkertaisena tapana pukea Scotchin sormen sijaan kokonainen cocktail.
Tämä tarkoittaa myös sitä, että skotlantilaisen alkoholin alkoholipitoisuus on vain puolet skotlantisi pullotusvoimasta. 80-kestävän viskin avulla voimme arvioida, että se painaa noin 22% ABV: ssä (44 todistusta) .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 112 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |