Jos nautit Karibian makuista, tämä on täydellinen "Jerk" hieroa sinulle. Yrttien ja mausteiden sekoitus lisää kanaa kanaa. Voit myös käyttää tätä hieroa sianlihaa, kalaa ja katkarapuja.
Mitä tarvitset
- 2 rkl sipulihiutaleita
- 2 rkl sipulijauhetta
- 4 tl timjamia
- 4 teelusikallista sokeria
- 4 tl ruohosipulia (kuivattu)
- 4 tl suolaa
- 2 tl jauhettua maustepippuria
- 2 tl mustapippuria
- 2 tl cayenne
- 1/2 tl
- muskottipähkinä
- 1/2 teelusikallista kanelia
Miten tehdä se
1. Sekoita kaikki ainesosat yhteen. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä viileässä, pimeässä paikassa. Tämä hankaus kestää jopa kuusi kuukautta, jos sitä säilytetään oikein.
2. Käytä vain yksinkertaisesti päällystä lihaa perusteellisesti vapaalla määrällä hankaa. Grillaa tai paista ohjeen mukaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 88 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 4,659 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 2 g |