Kurkku vodka on vodkaa infusoidut kurkkujen kanssa eikä sitä ole helppoa tehdä. Jauhettu kurkku, vodka ja vähän aikaa maun sekoittumiseen on kaikki mitä tarvitset.
Kun olet tehnyt sen, kurkku vodka on täydellinen luoda viileä ja helppo kesä cocktaileja. Tarjoile kaikki itse omalla jäällä, kaataa se jään päälle sooda ja kurkkuviipaleella tai käytä sitä jäähdyttävän kurkku martiniin .
Mitä tarvitset
- 1 iso puutarha tai englanti (kasvihuone)
- kurkku
- 1 pullo (750 ml) vodkaa
Miten tehdä se
- Viimeistele ja hävitä kurkun loput. Leikkaa kurkku puoleen pituussuunnassa. Käytä pienen lusikan kyytiin ja hävitä keskellä oleva vetiset siemenet. Älä jätä kuorinta- tai kylvövaiheita; Sekä kuorella että siemenillä on katkeruutta niille, jotka siirtävät nopeasti vodkaan ja häiritsevät herkkää kurkkuromua, joka voidaan erottaa ja nauttia.
- Kuori ja siroten kurkkua hiomalla tai siivilöi voimakkaasti.
- Laita hienonnettu kurkku suuriin lasiastioihin, jossa on tiukka kansi.
- Kaada vodka yli kurkku. Sulje purkki ja anna istua viileässä, pimeässä tilassa vähintään kolme päivää ja enintään kaksi viikkoa (kauemmin ja vodka vie hieman karvas maku jopa kuorittu ja siemen kurkkua).
- Vedä vodka takaisin alkuperäiseen pulloonsa tai toiseen puhdaspulloon (suosittelemme pullon selkeää merkitsemistä cocktaileja sekaannuksen välttämiseksi). Hävitä tai syödä mitä nyt voidaan pitää "marinoitua" kurkkua, jonka maku infusoitiin vodkaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 105 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |