Tämä kaunis hedelmäsalaatti on kuin kevyempi hedelmäkokola, joka on vain kermanvärinen, mutta joka silti mahdollistaa hedelmän hienoisen makuisuuden. Se on tehty suussa sulavia valikoima trooppisia ja paikallisia hedelmiä kaikkein jumalalliseen hedelmäsalaattia koskaan. Suuri päivittäiseen ruokailuun sekä palvelevaan yritykseen (katso puolueesi vinkkejä!). Ja se on todella helppo tehdä - vain hedelmääsi, pyydä ystävää tai perhettä auttamaan sinua hedelmää hedelmää ja nautit tämän trooppisen ihmeen pian. Terve, kaunis ja mahtava, tämä eksoottinen hedelmäsalaatti unohtuu muista jälkiruokista - ja silti kaipaat sitä taas huomenna!
Mitä tarvitset
- 2 tuoretta kypsää
- mangos (katso linkki osto / leikkaus vinkkejä)
- 2 kuppia ananaspalat, tuoreet tai purkitetut (mm
- tuoretta ananasta vinkkejä , katso
- Miten valmistaa tuoreita ananas )
- 1 banaani, viipaloitu
- 1-2 kuppia
- tuore papaija , viipaloitu kuutioiksi
- 2
- kiivi , viipaloidut kuutioiksi
- 1
- lohikäärmehedelmiä (ks. linkki osto- / valmisvihjeitä varten) TAI korvata 1 päärynä, viipaloidut kuutioiksi
- 2 kuppia tuoretta punaista siemenettömät viinirypäleet, viipaloidut puoliksi
- Valinnainen: kourallinen tuoreita vadelmia (tai mansikoita tai kuivattuja karpaloita vastakkaiselle värille)
- 1/4 cup kookosmaitoa
- 2 rkl. tuorepuristettua lime mehua
- 3-4 rkl. sokeri (valkoinen, riippuen hedelmän makeasta / kypsyneestä)
Miten tehdä se
- Levitä kaikki hedelmät - paitsi punaiset punaiset hedelmät (vadelmat, mansikat tai kuivatut karpalot) - ja aseta sekoitusastian päälle.
- Kuorita lime mehu ja sekoitetaan kevyesti yhdistää. Sitten ripottele sokerin päälle sekoittaen yhdistelemään. Aseta jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai kunnes suunnittelet salaattia.
- Ennen tarjoilua kaada kookosmaito ja sekoita uudelleen. Maku-testi salaatti makeus, lisäämällä sokeria, jos halutaan. Jos liian makea makusi, purista hieman lime mehua. Jaa kulhoon ja ylhäältä jotkin punaiset kontrasti hedelmät - vadelmat, mansikat tai kuivatut karpalot (jälkimmäiset ovat erittäin hyviä jouluksi). NAUTTIA!
Party Vinkkejä
Tämä salaatti on kaunista puolueelle, jota tarjoillaan martini lasissa (kuten on esitetty). Se on myös helppoa ja herkullista valmistettu aika ajoin, sillä hedelmä tarvitsee aikaa sokerin ja limetin mehun imeyttämiseen, mikä tekee siitä vielä paremman maun (voit tehdä sen jopa kahdeksan tuntia etukäteen, sitten pakata jääkaapissa). Pidä kiinni kookosmaidon lisäämisestä, kunnes vieraat saapuvat, kaataa se ja anna toinen lempeä sekoitus ja maku-testi. Myös herkullisia yli päärynän kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä tai Grand Marnierin, kookospähkinä tai muuta likööriä, jonka valitset. Kippis!