01/06
Valitse ananaksesi paras puoli.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Images - Aloita kypsällä ananasella. Ostaessasi etsiä mukavaa väriä sekä lehdissä että iholta. Tarkista kypsyyden nostamalla ananas yhdellä lehdellä (valitse lehti ylöspäin). Jos lehti tulee ulos, se on kypsää.
- Kokeile tätä testiä useita kertoja samasta ananasta. Vältä sellaisten ananasien ostamista, joiden iho on helposti sisennetty, mikä voi merkitä sitä, että ne ovat liian suuria. Ananassakin pitäisi olla vain erittäin kevyt tuoksu. Raskas tuoksu on myös merkki ylikypsyydestä.
- Aseta ananassasi laskuriin tai pöytään. Jos aiot tehdä ananasta "veneeksi", kääntäkää se etsimään houkuttelevin ja vakaampi tapa makaamaan (pysyykö se litteänä ilman, että se kaatuu?). Valitse myös sivu, jossa on parhaat näköiset lehdet.
- Kierrä ananasta hieman. Käytä hammastettua veistä, aloita leikkaus (enintään 1/4 ananasta) alas pitkin sivua poistaaksesi ihon. Huomaa: Älä leikkaa lehtiä.
02/06
Viipaloi ananaksen yläosasta
Viipalointi pois ananasosan yläosasta. D.Schmidt - Täysin leikkaa pois ananassin ensimmäinen sivu (iho). Hylkää tämä puoli. Jos aiot luoda ananas "vene" ananassasi, jatka seuraavaan vaiheeseen (vaihe 3).
- Jos aiot vain nauttia hedelmistä (ilman ananasta mitään), jatka leikkaamista iholla samalla tavalla. Kierrä ananas jokaisen viipaleen jälkeen ja jatka leikkaamista, kunnes kaikki iho on poissa. TAI, pidä ananas pystysuorassa (lehdet ylimpänä) ja leikkaa alaspäin, mikä on helpointa sinulle.
- Kun olet leikattu läpi ananas, tarkista hedelmät jäljellä olevan ihon (jotkut "taskut", että iho voi silti olla) - leikkaa myös nämä pois.
- Ananas on nyt valmis leikkaamaan ja syömään. Aseta hedelmä sen puolelle ja leikkaa se noin 1/2 - 1 tuuman paksuihin viipaleisiin.
- Kun sinulla on näitä ananas "kierroksia", voit joko viipata jokaisen kierroksen neljänneksiin tai leikata joka kierros useita kertoja luodakseen paloja. Haluttaessa voit poistaa kuitukeskuksen leikkaamalla (ananas-renkaiden luomiseksi), vaikka haluan syödä myös tämän osan, koska kuitu on hyvä sinulle ja myös erittäin herkullinen.
03/06
Leikkaa sisäpuolella ananaksessa.
Leikkaaminen sisäpuolella. D.Schmidt - Jatketaan ananaksen veistämistä "veneen" luomiseksi: Leikkaa ympäröivä ananas "vanteen" jälkeen. Leikkaa syvälle, mutta älä yritä antaa veitsesi läpi ihon toiselle puolelle.
04/06
Leikkaa ananaksen liha kuutioiksi.
Hedelmien leikkaaminen kuutioiksi. D.Schmidt - Leikkaa nyt ananasta sisältävä liha kuutiin, ensin tekemällä pitkiä viipaleita ananassin pituudelta, ristikkäisleikkaat noin 1 tuuman leveä. Jälleen, ole varovainen, ettet katkaise toiselle puolelle.
05/06
Sekoita tuore ananas.
Spooning ulos hedelmää. D.Schmidt - Suurella lusikalla (mieluummin sellaisella, jolla on melko "terävä" reuna), kaada liha ja pudota se. Kun pääset pohjaan, saatat joutua käyttämään joitain lihaksia raaputtamaan viimeisen hedelmän.
- Käytä tuoreita ananaskuppeja, joita olet juuri löytänyt luomaan hedelmäsalaattia tai muita reseptejä tai syödä yksin. Säilytä ylimääräisiä hedelmiä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa jopa 5 päivää.
06/06
Täytä ananas "vene" hedelmäsalaatilla tai ananaksella paistettua riisiä.
Trooppinen thaimaalainen hedelmäsalaatti. D.Schmidt Ananas-veneesi on nyt valmis täyttämään trooppisen hedelmäsalaatin, kuten minun: Easy Tropical Thai -hedelasalaatti TAI taivaallinen ananasfruit-riisi . Molemmat näistä resepteistä tekevät väkijoukon miellyttävistä puolueista. NAUTTIA!