Tämä hidas liesi naudanlihaa paistetaan ja paistetaan tai paahdetaan perunoilla tai nuudeleilla tai teemme voileipiä ja tarjoillaan patruunoilla tai perunoilla.
Harmaata kotitekoista grillikastiketta maistelee tätä naudanlihaa, ja hidas liesi tekee siitä erittäin helppoa ruokaa valmistaaksesi ja kokki.
Mitä tarvitset
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 naudanlihaa, laiha istukka tai rumpu paistettua
- Kosher-suolan ja tuoreen mustapippurin silta
- 3 rkl jauhoja
- Kastike:
- 1/2 kuppi ketsuppi
- 1 rkl siiderietikkaa tai valkoviinietikkaa
- Muutamia tippoja kuumakastiketta tai makua
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
- 2 rkl melassia
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 teelusikallista chilijauhetta
Miten tehdä se
Kuumenna kasviöljy suuriin pannulla keskilämmöllä.
Ripottele paahto kosher-suolalla ja tuoreella mustapippurilla; pöly jauho.
Ruskea paistetaan kuumalla öljyllä kaikilla puolilla; siirrä hitaasti liesi.
Jäätelöön lisätään kaikki kastike-ainesosat ja tuo kiehuvaksi; kaada naudanlihaa.
Peitä ja keitä korkealla 1 tunti. Keitä LOW 5 tai 6 tuntia pidempään, tai kunnes naudanliha on erittäin huono.
Anna paahdettua 10 minuuttia ennen viipalointia. Käytä voileipiä, ranskalaisia ruokia tai tarjoile paahdetuilla tai paistetuilla perunoilla ja vihanneksilla.
Lukijan kommentti
"Tämä resepti oli helppo valmistaa ja tulokset olivat uskomattomia, leikkasin chilijauhetta 1/8 tl: een, koska emme pidä liian mausteisesta ruoasta, se ei tullut lainkaan hämäräksi. ja se oli hyvä sekä itsessään että tarjoiltuna voileipäksi, jolla oli runsaat perunatelat, liha oli erittäin maukasta ja ei kuivaa ... EI jäljellä, kypsennettiin 5 tuntia viimeisessä vaiheessa, tämä resepti on varmasti pitäjä. " - Michael
Saatat myös pitää
Crock Pot - naudanliha Stroganoff - kastike
Crock potin sipulikeitto naudanlihapastiketta paistettua
Diane's Crock potin potin paahtoleipä
Nopea Fix Slow Cooker potin paistettua ranskalaista sipulikeittoa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 146 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 384 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |